四川娃娃豆腐的做法大全,四川娃娃豆腐的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川娃娃豆腐的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川娃娃豆腐的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆腐娃娃菜的做法有哪些？
2. 四川娃娃菜头怎么做好吃？
3. 豆腐娃娃汤家常做法？
4. 娃娃菜酿豆腐煲的做法？

豆腐娃娃菜的做法有哪些？

食材:娃娃菜一颗，火腿肠一根，嫩豆腐。一小块，葱，姜，盐，黑胡椒粉；
做法：
1.娃娃菜洗净切块，嫩豆腐切块，火腿肠切片。
2.锅中倒油爆香葱姜，放入火腿片翻炒均匀，倒入一大碗清水。
3.放入娃娃菜，豆腐块，搅拌均匀，盖上盖子，大火煮开，最后加适量盐和黑胡椒粉出锅即可。

四川娃娃菜头怎么做好吃？

四川娃娃菜头是一道经典的川菜，它的特点是清爽、鲜嫩，下面是一种常见的做法：

材料：

- 娃娃菜头：1个

- 姜蒜：适量

- 干辣椒：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

豆腐娃娃汤家常做法？

1、豆腐切小块，用淡盐水浸泡30分钟，浸泡好洗净;娃娃菜洗净，竖着切成小块;金针菇切掉根部，再切成两段清洗干净;生姜去皮洗净切片，葱洗净切段，小米辣洗净切圈圈。

2、锅里放入少许油烧热，放入葱白、姜片、小米辣爆香，倒入适量水烧开，加入适量盐，1勺蚝油，适量白胡椒粉，再把豆腐放入煮5分钟，再加入娃娃菜和金针菇煮3分钟，煮好加入适量鸡精调匀，再加入葱叶即可出锅。

1、豆腐切小块，用盐水泡10分钟左右。

2、娃娃菜剥开洗干净。

3、虾米用凉水泡一泡，备用。

4、葱姜蒜切好，热锅下油，加入虾米爆香。

5、把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内，加入娃娃菜和其他菌菇，把水烧开。

6、水烧开后加入火腿肠和豆腐，加入盐。

7、玉米淀粉倒入小碗中，用凉水化开，倒入锅中。

8、大火烧2-3分钟，出锅前，加入韩式辣酱，搅拌均匀即可。

食材用料

娃娃菜1颗，豆腐250g，虾皮1小把（约15个），盐2茶匙，白胡椒粉半茶匙，香油1滴，水900ml

做法步骤：

1/4 豆腐切成小块，放在加了半茶匙盐的水里浸泡15分钟，这样可以保持豆腐的形状。盐水稍后还有用。

2/4 娃娃菜择洗干净后放入刚才的盐水中浸泡15分钟，这样可以杀菌。之后洗净控水备用。

娃娃菜酿豆腐煲的做法？

用料

豆腐 1块，娃娃菜 1颗，五花肉 1块，蒜头 4瓣，葱 1根，小米椒 1个，生抽 1勺，蚝油 1勺，清水 半碗，盐 适量，糖 少量，鸡蛋 2个

娃娃菜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

准备一块豆腐

到此，以上就是小编对于四川娃娃豆腐的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川娃娃豆腐的做法大全的4点解答对大家有用。