新鲜云南菌汤做法大全,新鲜云南菌汤做法大全***

dfnjsfkhak 2024-09-30 16

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  1. 云南七彩菌汤做法?
  2. 十菌汤都有啥?
  3. 昆明菌汤哪家最好?
  4. 云南野生菌汤锅怎么做好吃?

云南七彩菌汤做法?

原料七彩菌菇汤

第1步,准备七彩菌菇用冷水洗净泡发,鸡肉焯水放入锅中,放4颗干贝,泡好的七彩菌菇,加入水。

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(图片来源网络,侵删)

第2步,在锅中加入新鲜的玉米,大火烧开小火煮一小时,最后加入盐调味就可以了,

做法

1:把菌汤包加温水泡发20分钟左右。

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2:把菌汤包,鸡、鸭、排骨等洗净放入锅中小火一起煮

3:吃前5分钟,倒入野生菌粉包(纯野生菌,不添加香精等,另汤增香增味增鲜效果)即可食用

用料

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七彩菌菇汤包 50克

鸡腿肉 60克

胡萝卜山药、玉米 少许

姜片 少许

料酒 少许

陈皮 一块

盐 少许

做法步骤

1、鸡肉提前剁好洗净,放入冷水中浸泡30分钟(多次换水),充分把血水浸泡出来汤才好喝

十菌汤都有啥?

菌菇汤我在云南喝了一次就爱上了,汤鲜味美,山野珍品,天然的味道,带着山间草木的淡然香气,让人不觉上瘾,广东人更爱把它们和排骨、鸡等一起炖;今天就安排上这道十味菌菇排骨汤,浓郁好汤,养生之道!其中含有上等菌类如竹荪、姬松茸、花姑、虫草花等,这些都是对人体非常有好处的,常食可以提高身体的免疫力、预防各种癌症、减少患肿瘤的风险,一定要动手试试哦!

昆明菌汤哪家最好?

昆明菌汤是云南菜系的代表之一,以其独特的味道和药食兼补的功效深受大众喜爱。在众多的餐厅中,以“大理寨菜馆”最为出名。这家餐厅的昆明菌汤以新鲜的材料和传统的烹饪手法制作而成,味道浓郁***,常吃能够补充免疫力,甚至有效防癌。此外,餐厅的环境也非常优美,气氛温馨舒适,服务贴心周到。如果您想品尝正宗的昆明菌汤,不妨来到“大理寨菜馆”,您一定会惊喜不已。

云南野生菌汤锅怎么做好吃

在我们云南,有好多的地方野生菌汤锅非常火爆,比如说玉溪的易门县、楚雄的南华县、昆明的禄劝县等。每年到了野生菌来临的季节,这些地方的野生菌火锅店人来人往,络绎不绝,都是为了那鲜香无比的野生汤锅来来去去。

对于野生菌汤锅怎么做,这可多了,比仿说有土鸡汤锅,胴子骨汤锅,排骨汤锅,火腿汤锅……我个人觉得,不管是哪一种汤锅都好吃,不管哪一种都让人食欲大动。这里值得注意的是,并不是每一种野生菌都可以涮着吃,汤锅的菌子一般是以鸡枞菌、青头菌、谷熟菌、铜绿菌等常见菌种为主,牛肝菌类的一般不用来下汤锅,这些菌子炒着吃要比下汤锅要味道好的多。

下面我就给大家介绍一种,胴子骨汤锅:胴子骨菌香锅是将筒子骨加入到秘制汤底中,再加上枸杞、大枣等配料。 这家店的筒子骨选用的是猪后腿的筒子骨,这种筒子骨骨头更大,骨髓更多,煮出来的味道更香! 汤锅端上桌煮沸后,可以把筒子骨捞出来,放凉之后就可以开始啃啦,每个骨头上的肉都很多。 吃进嘴里觉得肉质很细腻很有嚼劲,一点也不会觉得油。重口味的朋友还可以自己做一个蘸料来蘸着吃。 菌子的清香和高汤的浓郁搭配在一起,真的好吃到爆!再喝上一碗有菌的汤,超级鲜超级美味!并且同时在汤锅边放上计时器,每锅菌子都要煮满16分钟才能食用哦!


汤锅的做法多了去了,这里我就不给大家一一介绍了,因为我说的再好,不如你亲自来体验。以上为个人观点,不代表大众,不足之处请多多包涵,有喜欢的请点击关注我,并评论。



到此,以上就是小编对于新鲜云南菌汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于新鲜云南菌汤做法大全的4点解答对大家有用。

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