云南豆腐饭正宗做法大全,云南豆腐饭正宗做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南豆腐饭正宗做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南豆腐饭正宗做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北豆腐饭做法？
2. 豆腐饭怎么做？
3. 信宜豆腐饭做法？

湖北豆腐饭做法？

用料:

糯米半碗米 豆腐一块 香肠1根 香菇十五朵 盐适量 

做法:

1 先把适量的糯米清水泡一天 

2 冬菇泡十五分钟，然后把冬菇切粒，腊肠一条切粒，紫苏切丝，把所有材料跟泡好的糯米混合，然后加入适量的油，酱油，盐 

3 最后在油豆腐弄一个洞，可以放材料的就好，就把弄好糯米饭塞进豆腐里面，在电饭锅底加点油，再把每个酿好的豆腐放进锅，水盖满豆腐就好了，按下煮饭那里，就可以坐等开饭了。好了之后再撒上葱花，完美了

豆腐饭怎么做？

用料:

糯米半碗米 豆腐一块 香肠1根 香菇十五朵 盐适量 

做法:

1 先把适量的糯米清水泡一天 

2 冬菇泡十五分钟，然后把冬菇切粒，腊肠一条切粒，紫苏切丝，把所有材料跟泡好的糯米混合，然后加入适量的油，酱油，盐 

信宜豆腐饭做法？

信宜豆腐饭以前也叫趁墟佬豆腐，是指信宜东镇墟上的扁担快餐。装备是藤箩一担，一边是火炉。锅头罂煲，一边是碗筷，外加一个水桶，场地一般选在墟头米行。猪行。服务对像是趁墟佬。上世纪70年代风行东镇墟，比阿婆粥还出名，都叫趁墟佬豆腐饭。豆腐是戒好3-4寸大小，用猪油炖好，每块5分，饭也5分一碗，不用粮票，加上一毛钱就可以解决趁墟食饭问题，比去国营经济饭店的收粮票饭价格便宜多了，如果好运，豆腐锅中能找到一两块切碎的猪油渣。

信宜豆腐饭做法:

步骤 1

在锅中将酱油+糖+料酒+水加热丢入洋葱烫软。

步骤 2

迅速放入豆腐搅碎加热。

步骤 3

打入鸡蛋。

步骤 4

待蛋半熟时分关火，让它慢慢凝结成嫩嫩的蛋花。

用料:

糯米半碗米 豆腐一块 香肠1根 香菇十五朵 盐适量 

做法:

1 先把适量的糯米清水泡一天 

2 冬菇泡十五分钟，然后把冬菇切粒，腊肠一条切粒，紫苏切丝，把所有材料跟泡好的糯米混合，然后加入适量的油，酱油，盐 

到此，以上就是小编对于云南豆腐饭正宗做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南豆腐饭正宗做法大全的3点解答对大家有用。