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dfnjsfkhak 2024-10-01 18

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  1. 王刚炝炒儿菜正宗做法?
  2. 炒黄元米果怎么做如何做好吃?
  3. 儿菜怎么做好吃?

王刚炝炒儿菜正宗做法?

食材:腌肉100克,儿菜300克,红青椒一个,大蒜三瓣,花椒5克。

做法:腌肉切未。儿菜削皮洗净切成薄片。红青椒去籽洗净切段。大蒜拍碎切末。

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(图片来源网络,侵删)

锅中加入一勺清油,油热后放入腌好的腌肉,快速翻炒二十秒盛出。用锅中余油爆香花椒后,倒入儿菜片、红青椒段,大火翻炒五六下后再倒入炒好的腌肉,加适量精盐、生抽白糖蚝油蒜末,翻炒两三下后关火,出锅即成。

1 先把肉洗干净然后切成小片,装碗后加盐,加糖,加生抽,加油,加生粉搅拌均匀待用

2 把儿菜洗干净,接着切成小片,然后把锅洗干净,加水,开火,把儿菜倒进去,等水开了,关火,搅拌一下,捞起来装盘待用。

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3 把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把肉倒进去翻炒,等肉断生后,把烫过的儿菜倒进去,接着加盐,加糖,加生抽搅拌均匀,这时候不停地搅拌一分钟左右,接着关火,装盘。

材料:儿菜300g

大蒜粒半勺

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辣椒2个

干花椒粒适量

盐一勺

老姜粒半勺

1. 儿菜取下小儿、用刀拔去皮、洗净

2. 用刀切薄片

3. 锅中倒入适量、大火、五成热下入干辣椒、花椒粒炒香

4. 下入大蒜、老姜炒香

黄元米果怎么做如何做好吃

食材主料黄元米果250g辅料油适量盐适量小白菜适量大蒜1根酒娘辣椒适量步骤素炒黄元米果的做法步骤11.将黄元米果切块,大蒜切段素炒黄元米果的做法步骤22.放洗净的小白菜放入开水锅里焯1分钟捞起素炒黄元米果的做法步骤33.锅里下油,放入米果与大蒜,煸炒至软素炒黄元米果的做法步骤44.米果炒软后加入适量盐,放入焯过后的小***,翻炒均匀素炒黄元米果的做法步骤55.加入酒娘辣椒,翻匀后出锅


1 炒黄元米果是一道美食,做起来需要一些技巧和细心。
2 做好炒黄元米果,需要先将黄元米果洗净,然后切成薄片,放入油锅中煎炒,煎至金***即可捞出备用
接着,将炒好的黄元米果和适量的糖、盐、香油鸡精一起翻炒均匀,使其入味。
3 为了让炒黄元米果更加美味,可以加入一些葱姜蒜等调料,还可以根据自己口味加入一些辣椒,使其更具有特色
总之,做好炒黄元米果需要熟练掌握烹饪技巧和调味方法,只有这样才能做出美味可口的炒黄元米果。

炒黄元米果是一道地道的湖南小吃口感酥脆,外层金黄,内馅嫩滑,很受大家喜欢。简单的做法如下:先将黄元米果切成小块,锅内放油烧热,加入蒜末和豆鼓煸炒香;放入黄元米果,翻炒均匀,再加入适量生抽、糖、盐、水,翻炒至汁液浓稠即可。出锅前加入葱花拌匀即可。这道菜需要翻炒均匀,不粘锅,口感才会更好。另外可以根据个人口味适当调整调料用量,比如加入一点辣椒油或者麻辣豆瓣酱等。

儿菜怎么做好吃?

儿菜可以腌咸菜,首先先把儿菜洗净切成细丝,然后晾晒五六成干,再在儿菜里加入盐(盐可以多加一些,咸一点可以保存时间长一点),花椒面,辣椒面,白糖少许,然后把调料跟儿菜一块抓匀,要使劲多抓一抓,这样可以使儿菜入味,拌匀后把儿菜装进一个罐子或坛子里密封好,腌上几天就可以打开吃了,这个方法简单方便,好操作,你也可以试试喲!下饭,炒菜都可以,味道美美的。还有儿菜炒腊肉也非常好吃。 大家好,我是ASong,谢谢大家点评 关注

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