云南小米饼的做法大全,我想看小米饼的做法

dfnjsfkhak 2024-10-01 16

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南米饼做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南小米饼的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小米芝麻饼做法?
  2. 小米锅贴饼的做法和配方?
  3. 小米饼热量?
  4. 2岁宝宝小米饼辅食?

小米芝麻饼做法?

面粉50克

米粉50克

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(图片来源网络,侵删)

鸡蛋1个

辅料

食盐3克黑芝麻5克大葱5克食用油5克

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步骤1

先将小米洗干净在太阳下晾干然后用破壁机磨成粉

步骤2

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(图片来源网络,侵删)

然后将小米粉和普通面粉以1;1的比例混合,并加入鸡蛋和适量水,搅拌成光滑均匀面糊

小米锅贴饼的做法和配方

1/5

空碗里加入400克的小米,加入清水摸过小米,浸泡2个小时,把小米浸泡至用手一捏就碎了就行了,也可以晚上泡一夜。

2/5

泡好的小米滤掉多余的水,加入两个鸡蛋,倒在破壁机中加入300克的纯牛奶,启动破壁机把小米打成小米糊,倒在空碗里。

3/5

加入300克的面粉,加入3克,一勺白糖,用筷子搅拌里面没有干面粉,这面是和至特别软的,不用手揉就行,盖上盖发面两个小时。

4/5

发至比以前两倍大,里面全是气泡,再用筷子搅拌一下,排出里面的气泡。

5/5

取电饼铛预热180度,刷一层薄油,双手要抹油,防止面沾手,取一块面团团了成圆球,摆在电饼铛里,底部烙至金黄,倒入摸过电饼铛的清水,找一个不粘锅的玻璃锅盖盖在上面,直到把里面的水完全烤干,锅贴饼就完全熟了。

小米饼热量

小米饼每百克357大卡热量

主料

小米200g,面粉150g,鸡蛋4只

辅料

白糖15g,酵母粉4g

小米饼的做法步骤

1.准备食材。

2.小米洗净,倒入料理机,加入15克白糖,四个鸡蛋,打成糊。

3.加入4克酵母粉,搅拌均匀,盖住醒30分钟

4.醒好后的面糊搅拌排气。

2岁宝宝小米饼辅食

2岁宝宝是可以吃小米饼作为辅食的。

小米饼制作方法

步骤一

放凉的小米粥、白糖倒入料理机,打进1个鸡蛋,料理一分钟

步骤二

面粉倒进打好的米糊里搅拌

步骤三

搅拌成这样,不要弄干了,太干了做出来的饼会硬,稀薄一点才会软软的

步骤四

电饼铛刷油

以下是2岁宝宝小米饼辅食的做法

1/10 小米清洗干净浸泡一小时

2/10 倒入辅食机中加入少许温水,打成米浆

3/10 用筛网过筛,取重200克

4/10 磕入两个鸡蛋,搅拌均匀

5/10 倒入面粉,搅拌均匀

6/10 再用筛网过筛,确保饼的细腻

7/10 (我把剩下的南瓜也一起搅打了,这步可忽略)

8/10 电饼铛中火烧热后,用勺子舀入面糊

9/10 底部凝固后马上翻面,煎至熟透即可

婴儿配方米粉适量,香葱末适量。

做法:

1、米粉倒入大碗中,加适量热水或温水搅拌和匀,可加一点香葱末,活到感觉米团很有韧性就可以了,记住不能一次放太多水,不然太烂就会成不了型。

2、手心用清水打湿,用手将米团搓捏成小饼下锅煎了,煎至两面金黄就可以了。

小贴士:适合10个月以上有一定咀嚼能力的宝宝哦。

到此,以上就是小编对于云南小米饼的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南小米饼的做法大全的4点解答对大家有用。

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