云南南瓜叶的做法大全,南瓜叶的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南南瓜叶的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南南瓜叶的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜叶的做法，南瓜叶如何做好吃？
2. 野生南瓜叶的做法？
3. 南瓜尖叶子做法浙江？
4. 南瓜叶怎么吃的做法？

南瓜叶的做法，南瓜叶如何做好吃？

所需食材及调料：南瓜叶，大蒜头，红椒，蚝油，生抽，白糖，食盐，植物油

详细做法：

1.南瓜叶适量，撕去藤表面的筋膜，用清水清洗干净，备用



2.锅中烧水，加入几滴油和半勺食盐，水开放入南瓜叶焯水一分钟后捞出（锅中加油和食盐能保持南瓜叶的翠绿）



3.捞出的南瓜叶快速放入冷水中过凉，这是南瓜叶脆嫩的关键



4.南瓜叶放凉后，挤干水分，然后再切碎



食材：南瓜叶：300，盐：适量，鸡精：适量，姜：适量 蒜：适量。

方法：

1、南瓜叶拉丝，洗净。

2、姜蒜 辣椒切好，备用。按个人喜欢可以不放青椒。

3、锅中加水烧开，放入南瓜叶过水，（可以把南瓜叶子上的毛毛去掉），一分钟后倒出，冷水泡一下。

野生南瓜叶的做法？

主料

野生南瓜叶300g，鸡蛋2个

辅料：油30g，盐30g，水100g

做法步骤：

1.把南瓜叶，清洗干净

2.洗干净的南瓜叶，沥干水份备用

3.鸡蛋，磕入碗中

4.用筷子，搅打均匀，备用

5.热锅起油

6.倒入鸡蛋液

南瓜尖叶子做法浙江？

步骤/方式一

清炒南瓜叶

用料：南瓜尖叶300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克

制作步骤：

将南瓜尖叶用水冲洗干净，沥净水备用。

将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。

炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。

煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。

直至肉色变成微***，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。

这时放入南瓜尖叶，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。

1.将新鲜的南瓜尖去皮,洗净。

2.将洗净的家番茄准备好。

3.将新鲜的五花肉洗净,切片。

4.准备好的青椒洗净,侧切。

5.开火，把植物油适量放入锅中加热

6.加入适量生姜。

7.加入五花肉，青椒，番茄，盐炒五分熟。

8.加入剥好的南瓜尖，继续翻炒到南瓜尖变成软入味。

9.加入酱油、味精就可以起锅了。一盘香喷喷的家常菜出锅了

在浙江地区，南瓜尖叶子是一种常见的食材，可以炒、煮汤或者凉拌。以下是一种简单的浙江风味南瓜尖叶子炒制方法：

所需材料：

- 南瓜尖叶子 200克

- 大蒜 3瓣

- 干辣椒 3个

- 盐 适量

- 油 适量

步骤：

南瓜叶怎么吃的做法？

准备食材：南瓜叶、鸡蛋、虾皮、胡萝卜、黑木耳、饺子皮、盐、生抽、蚝油、香油、食用油。

具体做法：

1.将摘回家的南瓜叶放入盆中，加入少许盐，加入适量的清水，浸泡15分钟后，清洗干净，锅内加水烧开，少加一点盐，滴两滴食用油，将南瓜叶放入锅中，焯一下水。

2.焯水一分钟后，将南瓜叶捞出，放入盛有凉水的盆内过凉，然后挤干水分，放在案板上，用刀切成碎，取一个胡萝卜，去皮后切成细丝，取一个碗，打入2个鸡蛋，加入少许盐，用筷子打散后，上锅炒成鸡蛋碎，关火放凉。

3.取适量黑木耳，用温水泡发后，清洗干净，切成碎，将南瓜叶、胡萝卜丝、鸡蛋碎和黑木耳装入盆中，加入一把虾皮，加入适量的盐、生抽、蚝油和食用油，滴两滴香油，搅拌均匀，调成菜馅。

到此，以上就是小编对于云南南瓜叶的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南南瓜叶的做法大全的4点解答对大家有用。