重庆红糖粽子做法大全图解,重庆红糖粽子做法大全图解***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆红糖粽子做法大全图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆红糖粽子做法大全图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 红豆红糖粽子做法？
2. 红糖流心粽子做法
3. 红糖蜜枣粽子的家常做法？

红豆红糖粽子做法？

原料：糯米、小红豆、红糖、熟面粉。

做法步骤：



第1步、将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡3-4小时，或过夜



第2步、将红豆洗净，也浸泡3-4小时，或过夜泡



第3步、将粽叶洗净，放入锅内煮约半小时取出，放凉，备用。



第4步、取粽叶三四片摆齐

红豆红糖粽子是一道传统的端午节食品，由粽叶、糯米、红豆、红糖等制成，口感香甜软糯，非常受欢迎。以下是一份简单易学的红豆红糖粽子做法：

所需材料：

- 糯米 500克

- 红豆 200克

- 红糖 150克

- 粽叶 10片

- 细绳 适量

做法：

食材明细：糯米适量、红枣干适量、红豆适量、红糖适量、粽叶适量、白糖适量

制作步骤

1.粽叶在下锅煮上半小时后洗干净浸入凉水备用

2.糯米泡上6小时后沥干水分后加入适量白糖还有红枣干，喜欢颜色黄的可以加入一点食用碱。

3.粽叶折成漏斗状，最好粽叶比较宽大，对于初学者好包。

4.加入糯米和自己做的红糖赤豆馅

5.这个就是自己做的，加了面粉，热锅加了点油和水混合红糖搅拌。

6.好勒，裹起来，捏住粽子的腰

7.扎线~

8.把裹好的粽子加入高压锅，水莫过粽子，旺火出蒸汽后改小火15-20分钟即可。

糯米洗净（不用浸泡）沥干水。这一步是浙江台州地区的做法，粽子烧出来是紧实香糯的口感。喜欢软糯口感的可以把米泡一个小时。

红豆放锅里煮开，煮到发胀，然后加入糯米中，并加入红糖（请根据自己的甜度喜好），拌匀。

粽叶洗净（如果是干的要事先泡涨或者在锅里煮开），取两片尾部叠在一起折成斗状，然后把拌好的红豆糯米舀进去，把尾部的叶子折过去盖上，盖好的时候要捏紧两边的粽叶并快速系上绳子。

绳子要系紧。

最后就是下锅煮熟，粽子要煮得久一点才能熟。用高压锅煮比较快。

红糖流心粽子做法

红糖粽子的配料

糯米、红糖、粽叶、棉线。

红糖粽子的做法

1、将糯米洗净，提前浸泡一晚。

2、将买来的粽叶刷洗几遍，入凉水煮沸，保持煮开约20分钟。捞出放入水中浸泡一夜（水量没过粽叶），用时提前取出控干水分。

3、准备好泡好的糯米和红糖。

4、准备包制：取一片完整的粽叶，折叠好。

5、填入一层糯米，加入适量红糖，甜度随自己掌握哦。

6、铺盖上一层糯米，压紧实。

7、将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。

红糖蜜枣粽子的家常做法？

一是红枣洗净。红糖加面粉蒸成糕状。江米洗净，浸泡4小时。粽叶洗净蒸10分钟备用。

二是将粽叶折成桶状，先放一颗红枣，再放入米，再放红糖糕，折上粽叶，呈封闭状。

三是用马莲叶将粽子系紧。

四是放入沸水中煮28分钟即可。

你好，以下是红糖蜜枣粽子的家常做法：
1. 糯米提前泡制2-3小时；
2. 红糖用开水冲开，制成糖水备用；
3. 枣子泡开，去核备用；
4. 粽叶清洗干净，焯水备用；
5. 把泡好的糯米沥水，加入适量的糖水搅拌成约4成筋度的状况；
6. 把糯米放入焯水的粽叶上，放入枣子和红糖；
7. 把糯米和枣子红糖填好后，把粽子用细绳子扎紧；
8. 焯水后一直煮半小时至四十分钟，即可食用。
希望这对你有所帮助。

到此，以上就是小编对于重庆红糖粽子做法大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆红糖粽子做法大全图解的3点解答对大家有用。