四川麻辣冰冻虾做法大全,四川麻辣冰冻虾做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川麻辣冰冻虾做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川麻辣冰冻虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冻虾怎么做麻辣香锅？
2. 冷冻虾怎么做醉酒虾口味？
3. 超市买的冰冻虾怎么做？
4. 冰冻大虾最好吃的5种做法？

冻虾怎么做麻辣香锅？

冻虾做麻辣香锅，主料:虾500克

辅料:土豆1个青笋半根银耳半朵木耳50克

湿豆皮2张麻辣香锅调料1包

— 烹饪步骤 —

1· 虾解冻后去头去虾线，放少许面粉翻拌，炸至金黄。

2· 选择自己喜欢的素菜品种，切好备用，如果掌握不好火候，可以先把素类过开水煮至7分熟备用。

3· 锅中烧油，放入葱、姜、辣椒炒香。麻辣香锅调料翻炒。把炸好的虾倒入翻炒。

4· 再依次倒入素类翻炒，加少许食用盐（辣料已经几乎够咸），根据个人口味添加。最后加入葱花，香菜翻拌，出锅。

冷冻虾怎么做醉酒虾口味？

步骤1

将虾解冻，用自来水冲洗干净，然后倒入装有冷开水的水盆里浸洗20分钟

步骤2

把葱、姜、蒜切成末，放入一个小碗内，加绍兴花雕酒、酱油、白糖、香醋，红腐乳汁、辣椒调成醉浸汁。把清洗好的虾，放玻璃碗里，将刚才调好味的醉浸汁倒入盛装了虾的玻璃里，用碗盖盖上，醉浸15-20分种后即可

冷水有助于快速将虾解冻，而水中加入点食盐，能为虾增加多汁和味道。此外，把虾放进一个袋子里，用筷子插几个小洞洞，将虾放进碗里，加入适量清水，大约15~20分钟，知道虾彻底解冻。塑料袋中的孔与水接触时，不至于会让冷冻虾完全的接触到水，不会影响虾的口感，也更安全的去食用这些虾。1、先将虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚，然后用大量净水冲洗干净备用。

2、准备一个带盖子的容器，将活虾放入，倒入黄酒没过虾的身体，盖上盖子将虾浸泡20分钟。

3、将生抽，醋，麻油，葱白，姜末调成汁，最后再加入一勺腐乳汁增加香味。

4、醉好的虾非常鲜嫩，直接从酒中取出，醮取做好的调料食用即可。

超市买的冰冻虾怎么做？

主料：虾500克 辅料：姜5克、大蒜10克、小葱白15克、泡椒15克、泡姜20克、食用油适量、盐0.5茶匙、辣豆瓣酱1汤匙糖1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1汤匙 1、虾洗净，剪去虾枪，挑去虾线，挤去沙包，沥干水备用 2、小料改刀备用 3、锅烧热，放油，中火煸香小料，之后把小料沥干油捞出备用 4、用煸过小料的油爆香辣豆瓣酱 5、放入鲜虾，转中火煸炒 6、虾壳可见了有焦黄状态时，沿锅边蘸洒料酒，再把之前炒香的小料回锅 7、调入适量盐，糖，生抽，蚝油等调味料 8、大火炒匀，即可出锅

冰冻大虾最好吃的5种做法？

1.把沼虾的须剪掉、洗净

2.准备一锅热水，加入足够的盐，倒入沼虾，再加一点啤酒

3.煮至虾熟，然后倒是篮子里，沥干汤水

4.把柠檬切片、生姜切片，放进碗里，加入小米椒，然后加入冰水和冰块，再加一点盐

5.倒进沥过的虾，放进冰箱里放到晚上即可食用了

到此，以上就是小编对于四川麻辣冰冻虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川麻辣冰冻虾做法大全的4点解答对大家有用。