重庆糯米肠正宗做法大全,重庆糯米肠正宗做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆糯米肠正宗做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆糯米肠正宗做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米肠的10种做法？
2. 贵州糯米肠的做法？
3. 糯米肠，糯米肠怎样做才好吃？

糯米肠的10种做法？

糯米肠是一种美味的传统小吃，将糯米和其他馅料灌入肠衣中，然后蒸熟。以下是10种不同的糯米肠做法：

1. 原味糯米肠：将泡发后的糯米、葱、姜、鸡精、料酒、生抽、食用油、十三香、盐等调料拌匀，灌入肠衣中，然后蒸熟即可。

2. 肉馅糯米肠：将猪肉馅、糯米、肠衣、葱、姜、鸡精、料酒、生抽、食用油、十三香、盐等食材搅拌均匀，灌入肠衣中，蒸熟即可。

3. 香菇糯米肠：将香菇、糯米、肠衣、葱、姜、鸡精、料酒、生抽、食用油、十三香、盐等食材炒香后，与糯米混合，灌入肠衣中，蒸熟即可。

4. 虾米糯米肠：将虾米、糯米、肠衣、葱、姜、鸡精、料酒、生抽、食用油、十三香、盐等食材炒香后，与糯米混合，灌入肠衣中，蒸熟即可。

5. 五花肉糯米肠：将五花肉、糯米、肠衣、葱、姜、鸡精、料酒、生抽、食用油、十三香、盐等食材炒香后，与糯米混合，灌入肠衣中，蒸熟即可。

6. 红葱头糯米肠：将红葱头、糯米、肠衣、香菇、虾米、棉线、水、酱油、胡椒粉等食材炒香后，与糯米混合，灌入肠衣中，蒸熟即可。

7. 韩式糯米肠：将糯米、大肠、红葱头、香菇、虾米、棉线、水、酱油、胡椒粉等食材炒香后，与糯米混合，灌入肠衣中，蒸熟即可。

8. 香肠糯米肠：将香肠、糯米、肠衣、葱、姜、鸡精、料酒、生抽、食用油、十三香、盐等食材炒香后，与糯米混合，灌入肠衣中，蒸熟即可。

以下是糯米肠的10种做法：

传统糯米肠：将糯米、猪肉、香菇等食材混合搅拌，灌入肠衣中，煮熟后切片食用。

香煎糯米肠：将糯米肠切片，放入平底锅中煎至两面金黄，口感酥脆。

糯米肠炒饭：将糯米肠切成小丁，与米饭、蔬菜等一起炒制，口感丰富。

糯米肠汤：将糯米肠切片或切丁，放入清汤或高汤中煮熟，可作为汤品食用。

糯米肠火锅：将糯米肠切片或切丁，放入火锅中煮熟，搭配其他食材一起食用。

糯米肠烧烤：将糯米肠切片或切丁，用竹签串起来，放在烤架上烤制，口感香脆。

糯米肠沙拉：将糯米肠切片或切丁，与其他蔬菜、水果等一起拌入沙拉酱，口感清新。

糯米肠三明治：将糯米肠切片或切丁，夹在两片面包之间，加入其他配料如生菜、番茄等，制成三明治。

贵州糯米肠的做法？

【贵州糯米肠】

用料：糯米、猪肉、香菇、黑木耳、肠衣、蚝油、胡椒粉、花椒粉、生姜粉、白糖、鸡精、盐、酱油。

详细步骤

步骤一

糯米洗净冷水泡四小时。

步骤二

把香菇和黑木耳放水里泡着。

步骤三

1.糯米提前浸泡一晚，没有泡一晚，也要泡够6小时，这样泡的透。

2.萝卜干洗净，多泡几次水，洗去盐分。

3.我用的新鲜的香菇，香菇切丁之后，炒一下，炒出水分。

4.萝卜干切成细丁，炒干水分。

5.猪肉洗净，切块，搅拌机搅打成肉泥。

糯米肠，糯米肠怎样做才好吃？

食材准备：糯米、五花肉、粉肠、淀粉、生姜、大蒜、香菇、葱花、生抽、蚝油、十三香、食盐、食用油

糯米香肠的具体步骤：

1、准备好以上所有需要的食材并清洗干净生姜、大蒜、香菇剁碎，葱花切成小段，五花肉剁成肉末，装入盘中备用，糯米至少要提前4个小时浸泡好，泡好后捞出沥水备用；



2、起锅烧油，油烧至七分热时倒入姜蒜末、葱白，不断翻炒出香味后加入香菇末和少许食盐，翻炒七八下之后盛出放置在大碗中放凉，香菇放凉后往碗中倒入糯米、肉末、葱花、半勺盐、2勺生抽、1勺蚝油和少许十三香，用筷子搅拌均匀腌制20分钟，留置备用；

到此，以上就是小编对于重庆糯米肠正宗做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆糯米肠正宗做法大全的3点解答对大家有用。