贵州脆皮红豆做法大全大全,脆皮红豆的做法大全集

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1. 脆皮红豆做法？
2. 脆皮红豆怎么做？
3. 脆皮椰香红豆年糕怎么做？

脆皮红豆做法？

食材：糯米小圆子、红豆、冰糖、水。

做法：取红豆200克清水冲洗后浸泡4-6小时，将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆即可，大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右，取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可，放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌，小圆子浮于汤面即可关火。

食材明细：豆沙条300克、面粉100克、玉米淀粉40克、色拉油15克盐2克、泡打粉3克、清水300毫升、油适量脆皮红豆沙的做法步骤面粉淀粉混合，里面放入盐、泡打粉拌匀。里面加入15克的色拉油。用清水合成面糊，面糊稍微稠一些。把豆沙条放入糊中沾匀。下入七成热的油锅中进行炸制。外皮定型炸脆即可捞出码盘。

脆皮红豆怎么做？

1.红豆洗净，倒入凉水，浸泡2小时，红薯洗净，削掉外皮。

2.红豆倒入锅内，倒入2碗清水，大火烧开，煮至红豆开花。

3.红薯洗净去皮，切成片状，更容易蒸熟。

4.红薯放入蒸笼，隔水蒸熟，上去蒸30分钟，倒出多余南瓜水。

5.南瓜倒入碗内，撒上20克白糖，勺子按压成泥。

6.红豆煮烂，漏勺捞出，倒入筛子里面，控水5分钟。

7.5分钟以后，倒入煮熟红豆，加入30克白糖（白糖根据口味添加）

8.用擀面杖，捣碎成泥，让红豆可以成团。

9.放入捣碎的红薯泥，用筷子搅拌均匀。

10.加入80克糯米粉，再用筷子搅拌均匀。

脆皮椰香红豆年糕怎么做？

用料 红豆年糕材料： 糯米粉200克 牛奶180克 红糖100克（甜度可自行调整） 蜜红豆200克左右 蜜红豆材料： 红豆150克 盐1/4小勺 红糖100克 红豆年糕的做法

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