贵州辣椒面小吃做法大全,贵州辣椒面小吃做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州辣椒面小吃做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵州辣椒面小吃做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州辣椒面怎么做又辣又香？
2. 贵州麻辣五香辣椒面配方？
3. 贵州小豆腐辣椒面做法？
4. 贵州麻辣辣椒面怎么制作？
5. 贵州五香辣椒面的配方？

贵州辣椒面怎么做又辣又香？

做法一：

材料：生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉（或面粉）1包

制作方法：

1：把干辣椒放盆中加开水泡一下，捞出控干水，切小段。

2：把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀，倒入花生米拌一下，再加入鸡蛋液拌匀，再次加入炸粉（或面粉）搅拌均匀。

3：锅放油烧热（用小火，以免烧焦），把花生调料放入油锅，先不急于翻动，以免调料松散，待花生已熟，即可出锅。

做法二：

材料：生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉（或面粉）1包

制作方法：

贵州麻辣五香辣椒面配方？

1、原料：朝天椒500g；二荆条辣椒500g。

2、调料：纯菜籽油50g。主料：干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。

3、做法：将干辣椒除干粑；烘干；将辣椒剪成段；剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、炒好的原料凉一会儿，然后放入研磨杯中，加少许芝麻一起研磨成粉状

主料:干辣椒150g、麻椒10g 辅料:白芝麻适量、椒盐适量、五香粉适量 步骤 1.准备好食材。

2.用湿巾将干辣椒表面上的尘土擦干净。

3.将烤炉上的烤网去掉,把接渣盘放到最上面。

4.将火力扭到中档,温度上来后再扭

贵州小豆腐辣椒面做法？

贵州小豆腐辣椒面是一道具有地方特色的美食，以其麻辣鲜香而著称。下面是制作这道菜的详细步骤：

**材料：**

- 小豆腐 500克

- 青红椒 适量（根据个人口味切丝或圈）

- 蒜瓣 3-4瓣（拍扁切碎）

- 姜 一小块（拍扁切丝）

- 葱 2-3根（切段）

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

贵州麻辣辣椒面怎么制作？

用料干辣椒500 克盐30 克花椒50 克八角6 个花生50 克芝麻30 克茴香籽20 克

贵州麻辣辣椒粉的做法步骤

步骤 1

将干辣椒炒脆，花生，花椒，八角，茴香籽炒脆。

步骤 2

炒脆花椒

步骤 3

贵州五香辣椒面的配方？

“花溪辣椒香,绥阳辣椒辣。”这是贵阳人所公认的。此菜***用花溪小牛角椒制成,形似泥鳅,入口酱香味浓,鲜美回酸。

原料:花溪小牛角椒400克　精盐、甜酱、酱油、醋、味精、色拉油各适量

制法:1、花溪小牛角椒洗净,入六成热的油锅中炸至起鱼眼泡时,捞出沥油。锅留底油,再下入小牛角椒,用中火煸炒至熟透,起锅装入一盛器中。

2、锅重上中火,入适量色拉油烧热,下入甜面酱炒香,再下入煸熟的小牛角椒炒匀,调入精盐、酱油、味精,起锅前淋入少许醋,起锅装盘即成。

到此，以上就是小编对于贵州辣椒面小吃做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州辣椒面小吃做法大全的5点解答对大家有用。