云南水果糕做法大全集,云南水果糕做法大全集***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南水果糕做法大全集的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南水果糕做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 豌豆黄水果糕的做法？
2. 七彩水果糯米糕的做法？
3. 水果糯米糕摆摊的做法？

豌豆黄水果糕的做法？

豌豆黄水果糕是一道美味又健康的甜点。首先，将适量的豌豆黄糊与新鲜水果块混合。然后，将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸煮15-20分钟，直到糕体凝固。取出后待凉，然后切成小块即可食用。这道糕点酸甜可口，豌豆黄的香气与水果的清爽完美融合，不仅满足了味蕾的享受，还提供了丰富的营养。无论是作为下午茶点心还是家庭聚会的甜品，都是绝佳的选择。

豌豆2斤 冰糖适量 麻油120ml

做法

1/8泡豆子懒得发了，豌豆泡发一夜，上高压锅压烂

2/8用绞肉机快当搅成泥然后过筛，留下泥放冰糖麻油，入不粘锅翻炒。过程繁琐没有配图。注意火候炒干。

3/8每份30g，称重分成等份

4/8压花模子压成想要的花

5/8更换花形

6/8我放的50g的盒子，某宝上买的

7/8 6个一盒

8/8可以作为小礼物送朋友同事，带去公司茶点

食材清单

主料:干豌豆仁200g

辅料:清水600g，白糖30g

 烹饪步骤

1· 将200干克豌豆仁洗净，放压力锅内胆。

2· 加入600克清水。

3· 电压力锅选豆/蹄筋键。

4· 一小时不到，自动排气结束，煮好。

5· 加入30克白糖，搅拌一下。

6· 倒入豆浆机，选果蔬冷饮键。

1、先将豌豆用磨破成瓣渣，用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口大炒锅添入2000克清水，上旺火烧开后倒入豌豆和碱面，等锅开后撇净浮沫，把火焖住，用温火把豌豆熬成糊状，加入食色和150克白糖，用木棍拌匀。

2、净柿饼去盖，切成2--3厘米厚的薄片，铺在大搪瓷盆里，摆成象征性的花样，撒上一层青红丝，倒入一层熬成的豌豆糊，上面再摆上一层柿饼（不用再摆花样），再倒入一层豌豆糊，如此一层柿饼一层豆糊将原料用完晾冷凝固即成（最好放在冰箱内冷却）。吃时翻扣在案板上，用不锈钢刀切块装盘洒上雪花白糖和香精水即可。

七彩水果糯米糕的做法？

步骤/方式1

糯米粉一边搅拌一边缓慢加入200克水，然后用手搓散

步骤/方式2

状态如图

步骤/方式3

蒸锅放上打湿的蒸笼布，把糯米平铺在布上，然后盖上蒸笼布

步骤/方式4

步骤/方式1

首先将准备好的糯米粉放入到大碗里，然后加水，揉糯米粉，等到揉成一定硬度的时候停止加水和揉动。

步骤/方式2

接着把草莓洗净、猕猴桃和菠萝去皮，切成丁状放置碗里。

步骤/方式3

最后将之前揉好的糯米擀出薄薄的面皮，用它包好切好的水果丁，再放水里煮一下，等到漂浮起来后过下冷水，最后淋上一层红糖浓汁即可食用。

水果糯米糕摆摊的做法？

主料:糯米粉300克

辅料:猕猴桃100克，豆沙200克，白糖10克，水150克，白芝麻10克，植物油5克。

步骤1

取一小碗倒入150克不高于35度的温水，夏天用冷水就行，加入10克白糖搅拌均匀，形成白糖水

步骤2

材料：圆糯米300公克，二号砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20个

做法：

1.)将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。

2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕。

3.)于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料依序作好，稍静置片刻至米糕定型后，脱模扣出即可食用

到此，以上就是小编对于云南水果糕做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南水果糕做法大全集的3点解答对大家有用。