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勾魂巧媳妇做法的比例
银鱼 50克、花生米 50克、熟瓜子仁 10克、猪肉 50克、葱 1大段、姜 1块 、鲜辣椒 5个、盐 半茶匙、花生油 2勺 沂蒙特色菜--勾魂小媳妇的做法:1备料,花生瓜子去壳。2银鱼清洗过几遍水,控干 3银鱼切碎。
叫勾魂小媳妇。莱芜的做法是用大鱼【白鳞咸鱼】,加上五花肉末,干辣椒段,熟碎花生米,熟芝麻,炒好以后卷煎饼,之所谓叫勾魂小媳妇,感觉应该是吃了还想吃的意思吧。
把腌好的咸白鳞鱼,同花生、肉丁、芝麻、辣椒一起剁碎,再置热油中翻炒至酥,用煎饼卷着吃。儿媳妇学会后,男子一吃,果然回心转意,为了这道菜,戒掉了***。天天回家,老婆孩子热炕头。所以,这道菜叫勾魂巧媳妇。
怎么吃都不腻,做法很简单,勾魂媳妇这道菜怎么做
油热,放入切好的鸡胸肉丁。鸡肉丁中加一点点花椒粉炒至变色,开始炒鸡蛋。加入辣椒、青椒。加芹菜、香菜、豆瓣酱。用生菜卷好,就可以食用了。
沂蒙小炒,又名勾魂媳妇,就是用几种菜配在一起炒的小菜,然后用煎饼包着吃。至于用什么菜,各人根据自己的喜好搭配,大多是用肉、鱼、海鲜再搭配一些青菜、干果类的。
把腌好的咸白鳞鱼,同花生、肉丁、芝麻、辣椒一起剁碎,再置热油中翻炒至酥,用煎饼卷着吃。儿媳妇学会后,男子一吃,果然回心转意,为了这道菜,戒掉了***。天天回家,老婆孩子热炕头。所以,这道菜叫勾魂巧媳妇。
油炸排骨怎么做1 油炸排骨 第一步 油炸排骨味道鲜美,香、脆、酥,非常好吃,那么油炸排骨的做法是怎么样的呢,来看一下吧。将排骨用清水洗净血水,然后加入醋、生抽、淀粉、盐、糖进行搅拌均匀,腌制一个小时。
红烧羊肉的做法:步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,然后捞出备用。步骤3:锅内放多一点油,依次下香料,葱姜蒜和干辣椒爆香;然后放入生抽老抽和料酒调味。
勾魂面配方
各地特色面食有:脆绍面、山椒牛肉面、素椒杂酱面、豌豆杂酱面,大骨牛肉面、红烧排骨面、藤椒勾魂面、孜然鲜兔面、泡椒鸡杂面、清汤杂酱面、炖土鸡面、海味面、怪味面、番茄煎蛋面、重庆小面等等。
主要包括酸菜牛肉面,红烧肥肠面,红烧排骨面,红烧牛肉面,泡椒鸡杂面,勾魂面,素椒杂酱面,宜宾燃面,担担面,杂酱面,豌杂面,重庆小面,酸菜肉丝面,香菇炖鸡面,番茄煎蛋面,豇豆面,疏菜猪肝面,四川凉面,刀削面等。
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