四川包谷汤圆做法教程大全,四川包谷汤圆做法教程大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川包谷汤圆做法教程大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川包谷汤圆做法教程大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 汤圆玉米羹怎么做？
2. 什锦汤圆水果羹的做法？
3. 各种口味的汤圆的做法？

汤圆玉米羹怎么做？

汤圆玉米羹是一道很好吃的美食，对于这种食物也有很多小孩子也非常的喜欢吃，这样对于很多家庭来说学会做这个也是非常的重要的。那么汤圆薏米羹应该要怎么做呢？需要准备哪些材料呢，下面大家跟着我来学习做汤圆玉米羹吧，相信你也会喜欢上这道小吃。

汤圆玉米羹

原料：

嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。 汤团一袋

调料：

黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。

制法：

（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

什锦汤圆水果羹的做法？

材料：

果汁 500毫升

西米 20克

草莓、苹果、猕猴桃、香蕉、橙子 各适量

做法：

1. 将西米洗净放入锅中，加水煮至透明状；

2. 煮好的西米捞出沥干水分备用；

3. 草莓、苹果、猕猴桃、香蕉、橙子分别切成丁；

4. 取一个碗，倒入果汁，再加入煮好的西米和切好的水果丁，搅拌均匀即可。

首先，准备好所需食材：汤圆、新鲜水果（如西瓜、葡萄、草莓、蓝莓等）、白糖、水和适量的玉米淀粉。

将水果洗净切小块，放入锅中加水，加入白糖煮至烂熟后捣成泥状。

另起一锅水煮沸，将汤圆放入煮至浮起，捞出沥干备用。

将煮好的水果泥倒入另一锅中，加入适量的水，再加入适量的玉米淀粉搅拌至稠浓状。

最后，将煮好的汤圆放入碗中，倒上刚才煮好的水果羹，即可。这款什锦汤圆水果羹吃起来清爽可口，营养丰富，是一道值得尝试的美食。

各种口味的汤圆的做法？

艺麻汤圆 原料：适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 做法：

1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。

2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。

3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。

4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。

汤圆就是把生糯米粉先用热水或冷水，搅拌成絮状，揉和成面团后醒发一小时，将汤圆皮捏成薄片，然后把准备好的各种馅心包进去，搓成圆圆的。汤圆咸甜素荤选择很多，做法也是多种多样，做好的汤圆更是色香味俱全。

1.黑芝麻汤圆

准备好糯米粉，黑芝麻，白糖，将适量的糯米粉加水揉和成面团醒发，揉搓成长条，切成小块;把炒熟后的黑芝麻和白糖放入研磨杯中碾碎，倒入适量猪油，搅拌均匀;将小块面团揉搓成圆形的，在面团中挤压一个小洞，放入适量的芝麻馅在里边，逐渐捏拢至完整搓圆。锅中清水煮沸后下锅，至汤圆变大浮起便可食用。

2.红豆汤圆

将事先浸泡好的红豆放入锅中，加水煮熟;把醒发后的糯米面团，揉成长条状，捏出一块块状搓成汤圆;在煮好的红豆锅里，放入适量的红糖，边煮边压，待汤水开后，倒入已备好的圆子，煮浮就可以，一碗红豆汤圆便做好了。

艾草豆沙汤圆

水磨糯米粉100克、粘米粉10克、加热的艾***（根据颜色来添加）、热水、豆沙馅120克，

南瓜芝麻汤圆

水磨糯米粉100克、粘米粉10克、加热的南瓜泥60克、热水、芝麻馅120克

紫薯芋泥汤圆

水磨糯米粉100克、粘米粉10克、热水约75克、紫薯芋泥馅120克

做法！

1：将面团分别揉光滑，搓成20克一个团子，表面应该是光滑又不会太粘手，如果表面有裂纹就再加点水揉，如果用了手粉还会粘手，可以再加点水。双手捏出小碗状，加馅料压紧，借助虎口收口

2：做的时候，面团和汤圆最好盖上湿纱布，否则表面容易风干水开后放入汤圆煮至飘起就熟了

3：晚上做好的汤圆，如果第二天早上吃，封上保鲜膜冷藏即可，保存更久需要冷冻

到此，以上就是小编对于四川包谷汤圆做法教程大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川包谷汤圆做法教程大全的3点解答对大家有用。