大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川蒸肉的大全做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川蒸肉的大全做法大全的解答,让我们一起看看吧。
四川粉蒸肉怎么做的?
2、把洗干净的五花肉切片,放入葱姜水,适量胡椒粉,放入酱油、腐乳适量、放入蒸肉粉裹伴均匀。
3、把南瓜摆放在容器里、把肉一片片放在南瓜上,放入蒸锅大火蒸40分钟一即可。
四川炸肉粉蒸肉的做法?
1/7肉洗净切薄片
2/7加料酒,生抽,老抽,耗油,适量盐,蒜粒,姜,油,拌匀腌制15分钟
3/7倒入渣粉,再加几粒整蒜
4/7搅拌均匀,让每片肉都均匀粘上米粉,再加适量清水,我一般加到食物的三分之二处
5/7水烧开,上锅蒸40分钟
6/7中途看一下,如果时间到,用筷子戳不透,再蒸一会
7/7装盘
粉蒸肉四川做法王刚?
食材明细:五花肉300g、蒸肉粉酌量、葱花适量、盐适量、糖适量、料酒适量
制作步骤
1.肉切片用料酒少量盐,糖腌制半小时。
3.撒上几大勺蒸肉粉。
4.抓匀让每一片肉包裹上蒸肉粉,互不粘连。
5.一片一片拿出码好盘。
6.裹上保鲜膜,上面扎两个小孔。
7.放入烧开的蒸锅。中大火20分钟。
8.蠢蠢欲出啦~~
食材明细

1、五花肉切片备用,生姜切片。
2、将切好的肉片和生姜一起放进一个大碗里,加上盐、料酒、酱油。
3、所有材料搅拌均匀,腌制1个小时以上。
4、热锅,放一点点油,将腌好的肉在锅内用小火炒香。
5、炒好的肉盛出,加入蒸肉粉搅拌均匀。
6、把碗放到蒸笼里,小火蒸1个小时即可。
大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。
2、牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌
到此,以上就是小编对于四川蒸肉的大全做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川蒸肉的大全做法大全的3点解答对大家有用。
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