灌苦瓜四川做法大全播放,灌苦瓜四川做法大全播放***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于灌苦瓜四川做法大全播放的问题，于是小编就整理了3个相关介绍灌苦瓜四川做法大全播放的解答，让我们一起看看吧。

1. 苦瓜灌肉四川营山做法？
2. 苦瓜灌肉怎么做？
3. 陆丰东海苦瓜灌肉的做法？

苦瓜灌肉四川营山做法？

食材

苦瓜 4根 、 肉馅 500克 、 盐 适量 、 酱油 1勺 、 蚝油 1勺 、 蒜 3瓣 、 油 适量

烹饪步骤

步骤1

先把肉馅调味，放入切碎的蒜，适量盐，一勺酱油，一勺蚝油，凉拌均匀。

苦瓜灌肉怎么做？

苦瓜适量，肉适量，葱适量，姜适量，淀粉适量，

苦瓜一整条切成段，挖出苦瓜籽，苦瓜放入清水侵泡

肉洗干净切小块，放入绞肉机搅碎葱姜切丝放入碗里加入水，做成姜葱水

肉加入姜葱水加入盐抓匀加入淀粉抓匀，把猪肉馅放到苦瓜段里面

锅里倒油，把苦瓜酿一面肉煎黄，再翻面煎一面，加水加生抽焖煮到熟加盐调味

陆丰东海苦瓜灌肉的做法？

1· 肉剁碎，加入生姜末，蒜末，葱末，生抽，豆瓣酱，盐调匀。咸淡自己定，我个人认为，可以咸一点，因为外面的苦瓜是没盐的。没有生抽的同学，我的不建议用老抽的，没怪我没告诉你

2· 调匀的样子

3· 加入淀粉，这里我加的干淀粉，没有那么好调，多调一会，免得有颗粒，也可以把干淀粉放在小碗里，加少许水，湿了以后倒在肉里面在调，这是我调了一会才记起没有拍照才赶紧拍下来的照片。其实就是普通的弄肉圆子步骤

4· 调匀了

5· 我是用的这个小勺子后面弄的苦瓜瓤

6· 把肉肉藏到苦瓜里面，放锅里大火蒸15～20分钟

7· 出锅了

到此，以上就是小编对于灌苦瓜四川做法大全播放的问题就介绍到这了，希望介绍关于灌苦瓜四川做法大全播放的3点解答对大家有用。