四川老南瓜烧肉做法大全,四川老南瓜烧肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川老南瓜烧肉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川老南瓜烧肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜烧肉怎么做？
2. 豆腐南瓜五花肉做法？
3. 南瓜烧肉？

南瓜烧肉怎么做？

1/8 准备食材：南瓜洗净去皮去籽，红烧肉提前烧好取一份，葱切葱花，辣椒切段，蒜切片

2/8 锅中倒油烧热后，放入几粒花椒，爆香后捞出不要

3/8 放入红烧肉在锅里炸一下，让肥肉出出油，这样的肥肉特别好吃，不腻

4/8 放入蒜辣椒和葱爆香

5/8 放入南瓜翻炒均匀

南瓜烧肉是一道美味的中式菜肴。以下是制作南瓜烧肉的步骤：

1. 准备材料：猪肉（五花肉或肋排）、南瓜、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、香叶、八角、桂皮等。

2. 将猪肉切成小块，用开水焯水去血水和杂质，捞出沥干备用。

3. 将南瓜去皮去籽，切成大小均匀块。

4. 在锅中加入适量油，加热后入葱、姜、蒜爆香。

豆腐南瓜五花肉做法？

1. 准备食材：将豆腐切成块，南瓜切片，五花肉切片。

2. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，加入姜蒜末炒香。

3. 加入南瓜片翻炒均匀，再加入豆腐块煮沸。

4. 调入适量的盐、糖和鸡精，煮至汤汁浓稠即可。

南瓜烧肉？

原料：五花肉 板栗 南瓜 青蒜 冰糖 八角 桂皮 香叶 姜片 白酒 生抽 油盐

制作：

1. 冷水下入五花肉块， 加入几片姜和少许白酒，焯煮一下后捞出冲洗掉浮沫；

2. 锅中放入适量油， 加入冰糖进去翻炒；

3. 不停地翻炒， 直至冰糖完全融化加入焯过水的五花肉

材料：五花肉，南瓜，生姜，葱，干红辣椒，冰糖，盐

做法1.南瓜去皮切方块，姜切片，葱切段

2.五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟，捞起，冲水，沥干

3.锅放少量的油（比平时炒菜少些即可），下入沥干后的五花肉块，开小火煎4.煎至肉表面稍微有些焦黄，并渗出一些油时，下入冰糖，小火翻炒至糖融化

5.下入姜片和干红辣椒，炒2分钟

6.加入开水，水量没过肉。小火，炖30分钟

7.30分钟后，下入葱段和冬瓜，加盐

8.加1勺红烧酱油，转中火，翻炒均匀，煮至南瓜入味，汤汁收干，撒上葱花即可。（喜欢汤汁抖米饭的，可以适当多留些汤汁）

猪肉切块放入冷水煮滚取出放入冷水中洗净备用。南瓜去除内囊和外皮切大块备用。

取一大碗，依照顺序摆入猪肉，南瓜，加入酱油，白砂糖，蒜瓣，盐和清生日，放入蒸锅中蒸30-40分钟。

蒸好以后把南瓜和猪肉夹出摆盘，酱汁放入锅中，开中火煮至酱汁变浓稠，将浓稠的酱汁林在摆盘好的南瓜和猪肉上即可。食材：五花肉，小型南瓜，日式酱油，白砂糖，蒜瓣，清水，盐。

食材清单

南瓜 350g 、 烧肉 150g 、 蒜头 2粒 、 盐 15g 、 生抽 10g 、 白糖 5g 、 生油 15g

烹饪步骤

1/6

材料准备

2/6

南瓜去皮，切片，烧肉切薄片

3/6

到此，以上就是小编对于四川老南瓜烧肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川老南瓜烧肉做法大全的3点解答对大家有用。