大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洋葱炒猪肉四川做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍洋葱炒猪肉四川做法大全的解答,让我们一起看看吧。
炒瘦肉怎么做好吃,洋葱炒瘦肉的家常做法?
材料:猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。
2、做法如下:木耳泡发洗净后后撕成小朵,洋葱洗净切成小条,生姜洗净切末备用。
3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中,然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。
4、锅中加入适量食用油,待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。
5、接着把切好的洋葱放入锅中,再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。
三层肉炒洋葱的做法?
洋葱一个
三层肉适量
辅料
盐适量
鸡粉适量
植物油适量
生粉适量
步骤一
1. 洋葱切丝。三层肉肥瘦分开切片,分开用一点盐,一点鸡粉,搅拌一下,加点植物油,再拌一下,再加适量生粉,继续搅拌一下就好了。这样炒出来的肉很嫩
食材:洋葱 1个,五花肉 1块,青椒 2个,生姜 1片,生抽 10ml,老抽 3ml,盐 5g,鸡精 3g。
第一步:五花肉用清水洗净后,切成薄片备用。
第二步:洋葱去皮后用清水洗净,然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝,生姜洗净后切成丝备用。
第三步:锅中放入少许的油,中火,油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒,将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉,将煸炒好的五花肉捞出备用。
第四步:锅中留底油,大火,油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀,炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。
材料:三层肉 三大片,洋葱 半颗,蒜头 五瓣,盐巴 适量,黑胡椒 适量
步骤:
1: 食材洋葱、蒜头洗净。三层肉不要用冷冻的口感比较好喔!
2: 将蒜头切片、洋葱切块备用。三层肉切断,一口可食用的大小就好。
3: 开小火或中火将三层肉煎熟,不用放油喔!因为三层肉的油脂会慢慢跑出来。加油的话到最后料理会变得有点油。
4: 将三层肉两面都煎到有点金黄。
5: 加入切好的蒜头及洋葱均匀拌炒。
6: 蒜头跟洋葱大概炒两三分钟后就差不多熟了。太久会变黑喔!
7: 起锅前加入适量的盐巴及胡椒调味。
8:出锅
猪肉干炒洋葱怎么炒?
第一步、先将的所有食材调料准备好,然后将购买回来的猪肉洗干净,然后切成长约细丝备好。准备小碗一个,将切好的猪肉放入碗中,在碗里加入水淀粉,料酒和食用油,用手抓均匀后进行腌制,时长为半小时左右;
第二步、把准备好的洋葱洗净,剥皮,有的人害怕会流泪,我们可以带上口罩,在切洋葱之前把它放在温水中进行浸泡。再把洋葱捞出,洒上一点水在菜刀上,再把它切成细丝;
洋葱、实惠又便宜,炒肉丝、炒牛肉都是一绝,可煎饼、可包馅料很是美味,5斤装,喜欢就看看吧。
第三步、准备小碗一个,在小碗里,加入盐、水淀粉、清水、酱油、鸡精,搅拌成酱汁备用;
第四步、炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,锅烧热油,再加入少量的猪油,当猪油融化后。再把腌好的猪肉放进锅里进行翻炒,把猪肉快速滑散变色,把切好的洋葱放入锅中,翻炒均匀;
1. 猪瘦肉洗净,切成薄片。
2. 将洋葱洗净,切成片。
3. 在炒锅内放入适量植物油,待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒,再将洋葱下锅与肉同炒,最后放入适量酱油、盐、味精,略炒即可。
到此,以上就是小编对于洋葱炒猪肉四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于洋葱炒猪肉四川做法大全的3点解答对大家有用。
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