正宗四川辣豆腐做法大全,正宗四川辣豆腐做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗四川辣豆腐做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍正宗四川辣豆腐做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 滕州辣豆腐做法？
2. 贵阳惠姐糟辣豆腐的家常做法？
3. 路井辣子豆腐正宗做法？
4. 以前在淄川吃过鸡汤辣豆腐，怎么做？
5. 地道的皖南农家辣豆腐做法？

滕州辣豆腐做法？

原料：豆腐、姜、蒜、辣椒面、花椒、八角、淀粉。

做法步骤：

第1步、将豆腐切成合适的小块备用。

第2步、锅中倒入植物油，中火温好油，倒入辣椒面、花椒、八角和姜末、蒜末，炒出香味。

第3步、倒入切好的豆腐块，加适量的盐和鸡精，倒入一汤勺水。

第4步、中小火慢炖四五火钟，切忌不停翻炒！

贵阳惠姐糟辣豆腐的家常做法？

1豆腐选择老豆腐，切成小方块。

2起锅热油，最好选择菜籽油，煎豆腐，

3另起锅起锅烧油，放入葱姜爆香，加入糟辣椒炒香

4放入豆腐，加入适量清水，然后加入食盐，鸡精生抽，起锅前加入蒜苗就完成了

路井辣子豆腐正宗做法？

原材料：老豆腐、牛肉、泡姜、泡椒、蒜苗、***头干辣椒、永川豆豉

原调料：食用盐、猪油、豆瓣酱、味精、白糖、老抽

1、准备老豆腐（400克），将豆腐切成1.2厘米左右的小方形。

2、准备略带肥油的牛肉（50克），切成小条之后剁成牛肉末。

3、准备泡姜（15克）切碎、泡椒（20克）切碎、蒜苗（1根）切碎 。

小葱切段,豆腐从做向右切成0.5厘米厚,小拇指宽的长条。为保证不烂最好用老豆腐。粉条用热水泡好。

锅里倒油,4成热的时候加入辣椒面2小勺。然后倒入葱段。为了防止辣椒面糊,速度要快!炒香!锅里加水,大火烧开加入豆腐粉条黄花菜!下盐味精即可

以前在淄川吃过鸡汤辣豆腐，怎么做？

主料豆腐1000g瘦肉300g辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量鸡汤适量步骤1.豆腐洗净切块2.瘦肉切片3.锅内放油，放入肉炒熟4.放入葱炒香，放入豆腐翻炒5.鸡汤备用6.将鸡汤倒入翻炒过的豆腐中，调入适量盐和鸡精7.添入没过豆腐的水，大火烧开，中火一直炖到水量减少至自己喜欢的程度即可

地道的皖南农家辣豆腐做法？

嗨，大家好，我是西游，豆腐是中国的传统食品，美味而养生，是素食佳肴的主要原料，并且营养极高，有调理脾胃之效，今天西游给大家分享地道的皖南农家辣豆腐的做法！

首先准备大豆腐500克，准备调料葱2棵，红干椒2个，大蒜1头，豆瓣酱 2勺，大豆油适量，香油少许，水淀粉适量，鸡精适量，热水适量 。

先把豆腐切小块，小葱切段，大蒜剁成蒜末，红干椒剪成小段，锅中放适量油烧至五成热，放入豆瓣酱炒香出油，再放入蒜末和红干椒炒香，添入适量的热水，放入豆腐轻轻晃动锅，使豆腐均匀上色，待豆腐快要煮熟时放入葱段，调入适量的鸡精和香油，倒入水淀粉轻轻翻炒几下，汤汁粘稠关火即可，味道鲜美，麻，辣，香，酥，嫩，鲜是对辣豆腐的最高评价，大家可以学习学习，做起来吧，西游保证你们吃了绝对赞不绝口，好了，今天的分享就到这里了，感谢邀请，我的回答希望对你有所帮助。

皖南农家菜辣椒粑的用料

青椒 一个腌渍的辣椒碎 两勺辣椒糊 一勺米粉 适量水 适量香油 适量

皖南农家菜辣椒粑的做法步骤

步骤 1 先把辣椒碎（辣椒碎是婆婆腌的，里面有蒜子。）辣椒糊，和米粉放入碗里，在切一个青椒剁成碎放进去，加适量水，调成糊状。

步骤 2 起锅烧油，用菜籽油煎，会更香点，煎成形。起锅

你好，非常高兴能回答您的问题，豆腐营养丰富，还有铁钙磷镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类，植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称，大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者，大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好人体所需的氨基酸它几乎都有。下面我们介绍一下辣豆腐的做法。

用料：

豆腐200克，小葱两颗，红干椒两个，大蒜两瓣，豆瓣酱一勺。

做法：

步骤一、把豆腐切小块，小葱切断，大蒜切成蒜末，红干椒剪成小段。

步骤二、锅中放适量油烧至5成热，放入豆瓣酱炒香出油

步骤三、再放入蒜末和红干椒炒香

步骤四、切入饲料的热水

步骤五、放入豆腐轻轻活动锅时豆腐均匀上色，

步骤六、等豆腐块要煮熟时放入葱段步骤，把调入适量的鸡精和香油倒入淀粉轻轻翻炒几下，步骤七、汤汁粘稠关火即可。

到此，以上就是小编对于正宗四川辣豆腐做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗四川辣豆腐做法大全的5点解答对大家有用。