大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川南瓜小饼做法大全大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川南瓜小饼做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
瓜菜馅饼的做法家常做法?
瓜菜猪肉馅饼的做法
主料:
调料:
步骤:
2.依次加入盐,酱油,姜末和芝麻油,拌匀
4.瓜菜去皮烫一下,切碎加入猪肉馅中拌匀
1、将南瓜洗净,不要刮皮。然后把瓤用勺子刮干净,再擦成条状。
2、放入适量盐、葱花、花椒面,搅拌均匀。然后加入面粉,一边加面粉一边搅拌,把面粉和南瓜丝搅拌均匀。
3、把平底锅放在灶上,倒入锅里一些油,然后把调好的面一团一团地放入锅里,再用铲子把面团按成小饼。
4、等到一面发黄,再用铲子反过来,再烙另一面,直到另一面也发黄。如果喜欢吃酥酥的,就多烙一会儿。
5、香喷碰的南瓜小饼出锅了,根据自己的喜欢可以配上香葱或辣椒就可以吃了。
南瓜柿子饼做法?
这次用柿子做了柿子饼,用熟透的柿子、糯米粉和面粉混合成面团,柿子饼不用发酵,把柿子面团分成小剂子,包入红豆沙,蘸满白芝麻再烤熟,这样的柿子饼又香又软,有柿子的色泽和味道,我自己忍不住烤好一个柿子饼吃了,想想要留下一些拍照,我才忍着。喜欢吃用糯米粉做的美味,可以试试柿子饼。柿子饼是秋天才有的,趁着市面上还有柿子,跟着一起做吧。
【食材】柿子 4个,糯米粉 180克,面粉 30克,红豆沙和白芝麻 适量。
【做法】
1 用来做柿子饼的食材,柿子用了蜜柿,个头很小,熟了很软,汁水很多,据说这种蜜柿可以用吸管吸。糯米粉和面粉搭配,糯米粉很粘,用一些面粉可以定形状。

2 把4个蜜柿去皮全部放在容器里,我成了一下重量是180克。
主料:
南瓜泥 160克
糯米粉 160克
豆沙馅 160克
面包糠适量
1. 南瓜去皮洗净切片。
2. 上锅蒸熟。
3. 碾成南瓜泥,南瓜比较甜还要包豆沙馅所以没再放糖,自己掌握就好。
4. 南瓜泥稍凉加入糯米粉。
5. 揉成光滑的面团。
原料:柿子2个,面粉500克,豆沙馅250克,色拉油适量。
做法步骤:
1、面粉加入做好的柿子泥中,搅拌均匀后再揉成软硬适中的面团,醒15到20分钟左右再用。
2、醒好的面团分成大小均匀的若干小份,用手按扁后包入豆沙馅,收紧开口后再按压成扁圆饼。
3、平底锅置于火上并倒入适量油,开小火,放入柿子饼煎至两面均呈金***即可。
准备的南瓜、柿子饼、糯米粉、面粉都是老百姓经常用到的,很容易买到,这是最重要的。
先把南瓜用水煮10几分钟,或者蒸同样的时间,目的是让南瓜变软。
接下来在放有糯米和面粉的盆里,和去皮的南瓜果肉一起搅拌,制作成小饼,包点切碎的柿子饼、白糖,放油锅,中小火炸成金***就行。
到此,以上就是小编对于四川南瓜小饼做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川南瓜小饼做法大全大全的2点解答对大家有用。
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