大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川麻酱火锅的做法大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍四川麻酱火锅的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
麻汁火锅汤底做法?
方法/步骤分步阅读
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锅内上水,烧开放入排骨,再加入适当的料酒,焯好水之后清洗干净泡沫待用
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锅内上水,放入筒骨,生姜片,大火煮开后转小火,期间要不断剽去浮沫,才能熬出好的高汤呢,大概熬了三个多小时
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1、这是要调汁的所有食材
5、加入和芝麻酱和花生酱加起来等量的矿泉水(或者凉白开),分多次加入,搅拌均匀
6、开始的时候像这样酱会先变得干干的,继续加水搅拌
7、最后搅拌成这样稀稀的样子就可以了
8、开始调味,把准备好的调料全部倒进去,腐乳最好压碎了放进去,搅拌均匀就可以了
到此,以上就是小编对于四川麻酱火锅的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川麻酱火锅的做法大全的1点解答对大家有用。
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