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贵阳最大鸽子批发市场?
贵阳最大的鸡鸭鹅批发市场是白云黔易农贸综合市场。地址:贵阳市白云区云环中路。家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。
贵州洋芋的做法有哪些?
1、烙
烙,在贵州却是很为盛行,特别是在贵州西部、西北部,烙是起源于他们,现在已经发展到全省及周边地区。用平坦锅放煤火或电磁炉上,锅里放少许食用油,将洗净土豆切片,放入锅里慢慢烙熟,然后蘸着辣椒面或辣椒水
2、烧
这里说的烧有两种方式:一种是素烧,一种是红烧。素烧土豆,就是将土豆放入高温柴灰里直接烧,烧熟后拨皮,蘸着辣椒面或辣椒水吃。红烧土豆,就像红烧肉似的,在油锅里烧熟,常常与猪肉、牛肉等佐拌一起
3、烤
烤,这也是贵州土豆原始吃法之一,在柴火边、煤火边、炭火边利用巨大的火力将土豆烤熟
4、炖
炖土豆也是后期发展起来的,常常与猪牛羊鸡鸭鹅等肉食一起炖,既吃土豆与肉,也喝汤,特别是冬春季节,以炖补身。比如,我们常做的有土豆炖猪脚、土豆炖牛肉、土豆炖鸡块、土豆炖鸭肉等
6、炸
炸土豆,现在已经是很常见的吃法了,有油炸土豆片、油炸土豆丝、油炸土豆粒等。做法很简单,炸好土豆片或土豆丝或土豆泥之后,捞起沥干油,撒点盐,即可食
贵州的洋芋的做法有很多种,第一可以用来扎洋芋丝,洋芋条,第2种做法是可以做红烧洋芋,第三是可以把洋芋切成小片的烘干,做成洋洋芋片。
第四是可以做一些与红烧肉相组成的红烧洋芋炒红烧肉,第四是还有我们的懒洋芋和捆洋芋煮来吃都可以的。而且这就是我们贵州的特色,特别的好吃,人们也特别的喜欢,尤其是小孩子特别的喜欢吃!
方法/步骤
1.
削皮,洗净,切小蒸熟,大概蒸20~~25分钟左右,到筷子一碰就碎的程度就好了。一定要用蒸的,蒸的口感比煮的好太多太多了。

2.
捏成两个圆,如果你家不是不粘锅,那么在洋芋泥里面加入鸡蛋清,少量面粉搅拌以后在捏圆,因为不是不粘锅油多了会散开,油少了会糊。

3.
少量油,小火。用木铲轻轻晃动洋芋耙,不要在同一位置受热。

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