云南海鲜炒面做法大全,云南海鲜炒面做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南海鲜炒面做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南海鲜炒面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 海鲜炒面片最正宗的做法？
2. 海鲜炒面粉丝炒法？
3. 正宗炒面酱料的做法？
4. 海鲜炒面面包的制作方法是什么？

海鲜炒面片最正宗的做法？

材料

1:手工面团:重力粉500g，水1杯半。

2:猪里心肉150g,鱿鱼一条，虾8只，

红蛤，鲍鱼少许。

3:卷心菜200g,洋葱中一个半，油菜和白菜100g，胡萝卜7厘米长一块，大葱一台和韭菜一把。

原材料：

油、蒜末、鲜虾、蛤蜊、面条、九层塔、圆白菜丝、胡萝卜丝、香菜、小番茄、清水、酱油、番茄酱



具体步骤：

1、热锅汽油，下蒜末小火煸炒出香

2、转大火，下蛤蜊、鲜虾翻炒出香后，倒入少许的清水，焖煮3分钟左右，直到蛤蜊开口后盛出

3、下调味料煮开

4、另起一锅，将圆***丝下锅焯水，至***烫软后捞出



5、下面条煮到7分熟后捞出，放到调料锅中

海鲜炒面粉丝炒法？

原料：

米粉1包 虾仁100g 鱿鱼150g 鱼露海鲜 油适量 盐适量

白糖适量 料酒适量 胡萝卜适量 荷兰豆适量 洋葱适量 木耳适量

1. 鱿鱼择洗干净，虾仁去虾线。

2. 胡萝卜、洋葱、荷兰豆洗干净，木耳提前泡发。

3. 胡萝卜、洋葱、荷兰豆切成条。

4. 鱿鱼切成条。

5. 煮锅加水烧开，米粉入锅煮熟捞出过凉后沥干水。

6. 起油锅，洋葱入锅炒。

7. 炒出香味，鱿鱼、虾仁入锅炒。

正宗炒面酱料的做法？

1、炒面酱的做法。一大勺韩式辣酱，一勺泰式甜辣酱，三四勺米醋，一小勺黄灯笼辣椒酱，少量开水搅匀。蒜头切成蒜末，放入酱中即可。

2、炒面的做法。首先准备以下食材，水开后在锅中加入面条，煮至沸腾，加入冷水，再次煮沸，捞出过冷水。把青菜掰开，腊肠切片，将鸡蛋打散，加入盐，起锅烧油，倒入蛋液，炒好盛出备用。在锅中放入腊肠，翻炒，加入青菜，翻炒，放入面条，加入生抽，老抽炒匀，加入鸡蛋，最后放入盐，炒匀即可。

秘制调料粉配方】：食盐500克，鸡粉100克，味精80克，孜然粉40克，白胡椒粉20克，黑胡椒粉15克，十三香40克，洋葱粉25克，蒜粉25克，熟白芝麻30克，讲黄粉20克。把这些所有的调料粉混合搅拌均匀，制粉即可。【麻辣酱做法】：锅中倒入适量油（稍多），先下葱姜蒜末煸炒出香味，再下切碎的郫县豆瓣酱、黄豆酱，炒出香味，然后加入少许胡椒粉、花椒粉、五香粉，翻炒均匀后加适量开水，大火烧开后转小火熬制15分钟，带酱汁粘稠即可。

食材：

花蛤肉100克、面条250克、胡萝卜和青椒、洋葱、蒜、料酒和生抽、老抽和盐、少许的糖。

操作步骤：

1、把炒面要用的蔬菜给它摘干净清洗好，然后把蔬菜都给切出来放在一旁。

2、准备一个干净无水的碗，然后把料酒生抽还有老抽和盐糖倒入碗中，给它调配成酱汁。

3、把花蛤给处理好之后，放入锅中把花蛤给煮熟，一定要把花蛤煮熟才行。

4、面条我是准备的细面条，锅里的水烧开之后把面条下入锅中，把面条给煮熟。

5、面条煮好之后给它捞出然后直接放到凉水盆中过一下，过凉水之后沥干水分捞出。

6、锅中的油烧热之后，把切好的蒜片倒入锅中翻炒出蒜香味。

7、切好的蔬菜放入锅中一起翻炒。

海鲜炒面面包的制作方法是什么？

用料

炒面 3小口（取决于面包大小）

面包 1只

生菜 1片

蟹肉（可替换为任意喜欢的食材） 3块

千岛酱

炒面面包的做法

把面包从中间切开长口，但不要切成两半。 放入一片长生菜。 放入炒面。 炒面上放上喜欢的肉类，也可以不放。 浇上千岛酱。（意外的发现千岛酱的热量低于[_a***_]）

到此，以上就是小编对于云南海鲜炒面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南海鲜炒面做法大全的4点解答对大家有用。