大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州甜酒汤圆做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州甜酒汤圆做法大全的解答,让我们一起看看吧。
甜酒汤圆做法?
步骤2
煮汤圆同煮水饺的方法是一样的,锅内加适量水烧开,放入汤圆,盖好盖待煮沸后,加适量冷水至水不沸后,再盖好盖煮沸,再加适量冷水,反复两到三次,见汤圆一个个全浮在水面上,个大饱满,就煮好了
步骤3
鸡蛋打散划匀
步骤4
加适量甜酒入锅,煮沸后,将鸡蛋液慢慢倒入锅内,快速划开,煮沸后即关火,加适量糖调味
江米甜酒汤圆的做法?
江米甜酒汤圆是一道传统的汤圆甜品,口感香甜软糯,非常适合在冬天食用。以下是制作江米甜酒汤圆的做法:
材料:
糯米粉 200克
水 适量
汤圆馅 适量
江米 适量
冰糖 适量
料酒 适量
步骤:
将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形。
将汤圆馅包入面团中,搓成圆形。
5、把米酒也倒进去一起煮3分钟。
甜酒汤园的做法有哪些?
1、取一只干净的盆子,放入50克糯米粉,35克水2、面团揉光滑后分成小个的面团3、烧开水后放入面团,煮到面团浮起捞出备用4、盆里放入100克糯米粉,60克水,加入煮熟的糯米面团5、戴上一次性手套揉成光滑的面团,一开始有点黏,揉好了就不黏了6、分成若干个小汤圆,我做的每个大概10克,要包馅的在这个步骤包馅7、小锅里放入350克水,烧开后放入白糖,甜酒8、甜酒煮开后放入鸡蛋,打散,再次煮开,盛出备用9、换一锅水烧开后放入汤圆,汤圆浮起后加水再煮,汤圆二次浮起就是熟透了10、煮熟的汤圆捞出过凉水,口感会更好,喜欢吃热的可以忽略这一步11、汤圆加上甜酒蛋花汤,撒上适量枸杞就可以吃了
米酒汤圆最正宗的做法?
步骤 1
准备食材:糯米粉200克,醪糟100克,枸杞子20粒 ,白糖10克 ,水适量,
步骤2
锅里加入适量水烧开
步骤3
糯米粉加入适量烫水揉成团
步骤4
步骤5
汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了
1、主料:紫薯100克、汤圆粉200克,辅料:汤圆50克2、准备好所有食材。
3、紫薯去皮洗净,切片,隔水蒸熟.4、用调羹碾成泥。5、加一点温水搅拌好,加入糯米粉。
6、揉成面团,醒20分钟.7、搓成小圆子。8、取小锅,放些水煮开,放下紫薯圆子,中火煮熟
9、放入酒酿煮开,加些白糖即
材料:糯米粉、醪糟、白糖、枸杞。
做法:1、将准备好的糯米粉倒入到碗中,慢慢的加入适量的清水,在加清水的同时需要不断地进行搅拌,直到将米粉搅拌成为面团。
2、锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将糯米面团放入到锅内大火煮开。
3、当糯米面软在锅内开始浮上来以后,可以将面团取出。
4、将面团一个个的揉成小圆球。
5、锅内再次烧开水,将准备好的汤圆放入到锅内煮开,当汤圆全部煮开以后,取出倒入到醪糟中。
6、加入适量的白糖和枸杞以后,就可以食用了。
1、糯米粉加入适量开水,扮成絮状。
2、揉成光滑的面团。
3、案板洒少许糯米粉防粘,面团搓成长条,切成小丁,方便搓圆。
4、搓成小圆子(大小看个人爱好咯)碗内撒少许糯米粉,搓几个圆子就拿起碗滚动一下,使丸子均匀沾上糯米粉,防止丸子粘到一起。
5、水开后下小丸子,煮至丸子浮起,捞出泡个凉水澡。
到此,以上就是小编对于贵州甜酒汤圆做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州甜酒汤圆做法大全的4点解答对大家有用。
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