大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川炖母鸡家常做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍四川炖母鸡家常做法大全的解答,让我们一起看看吧。
粉条炖鸡汤正宗做法四川?
原料:童子鸡、臻蘑、粉条、葱、姜。
1、臻蘑泡发后剪去根部,洗净沙砾。
3、葱切段,姜切片。做法: 1、锅内热油,加入鸡块翻炒至变色。2、加入葱、姜、八角。3、加入适量花雕酒。
四川正宗红烧鸡做法?
步骤/方式1
主料:鸡胸肉500g;辅料:姜1块,蒜4瓣,干辣椒5个,料酒1勺,老抽2克,盐1勺,白糖1勺,胡椒粉1克。
步骤/方式2
姜1块,蒜4瓣切粒,干辣椒5个剪成段状备用,鸡胸肉500g剁块。
步骤/方式3
步骤/方式4
正宗四川家常辣子鸡做法?
食材
鸡肉适量、香菇适量、胡萝卜适量、青椒适量、红椒适量、灯笼椒适量、泡椒适量、姜片适量、盐适量、十三香适量、味精适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、糖适量。
做法
1、鸡肉切块焯水。
2、青红椒切片,红辣椒斜切段,香菇切块,胡萝卜切片。
四川十大焖饭做法?
用料 胡萝卜 一根,火腿肠 一根,大米 一杯,胡萝卜焖饭的做法
米淘净放进电饭煲,按正常水量。胡萝卜去皮切成小粒,火腿肠切成小粒,放进电饭煲和米混合。加适量盐,一点香油,放点生抽上点色,合上盖子摁下煮饭键。电饭煲跳到保温键后焖十分钟,然后搅匀就可以出锅了。小贴士火腿肠可以切换成其他肉类,如果喜欢全素也可以啊。
第1步、准备食材,豆角择洗干净,胡萝卜去皮洗净,熟玉米取粒。
第2步、豆角过水焯一下,也可以不焯水,炒的时候先炒豆角,把它炒透再加入其它食材翻炒。
第3步、焯过水的豆角过冷水,控净水分切丁,胡萝卜、干肠、洋葱切丁。
第4步、大米淘洗干净。
第5步、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和洋葱碎,加入所有食材翻炒。
四川除了口水鸡,还有什么好吃的鸡吗?
大家好,我是惠妈,很高兴来回答这个问题,除了口水鸡还有很多鸡的做法啊,比如土豆烧鸡,香菇烧鸡,芋儿烧鸡等等。下面我们来分享一个土豆烧鸡的做法,希望大家能喜欢,喜欢的就请关注惠妈厨房,每天分享一道家常菜的做法,谢谢大家!
***加载中...四川除了口水鸡还有很多列如:
- 凉菜:棒棒鸡、钵钵鸡、笨笨鸡、怪味鸡、椒麻鸡、藤椒鸡、巴蜀九味鸡、红油鸡片、麻辣鸡丝、烧椒鸡、剁椒鸡、麻辣土鸡等。
- 热菜:芋儿烧鸡、香菇烧鸡、干煸仔鸡、辣子鸡、川东辣子鸡、姜汁热窝鸡、醋溜鸡、宫保鸡丁、小煎鸡、鱼香八块鸡、枇杷鸡、泡椒鸡、芙蓉鸡片、叉烧鸡、太白鸡、五香脆皮鸡、鸡豆花、辣子鸡丁等。
- 想知道这些鸡的做法和更多川味鸡可以点击关注哦。
我最喜欢的就是川菜了 ,给你推荐几道。
原料:
1、鸡肉剔骨切成2厘米见方的丁,加料酒5克,酱油20克,葱,姜在碗内拌匀码10分钟。干辣椒去蒂去籽切成1、5厘米长的节。
2、将菜油在旺火上烧沸,将鸡丁倒下,炸干水气,油回复平静,鸡丁刚熟时即滗去菜油留100克在锅内,将花椒,辣椒节放入锅内炝出味后,烹酱油,白糖,料酒及好汤少许在锅内炒4~5分钟,起锅时加香油簸匀上盘。
海椒鸡丁的做法
木耳烧鸡
木耳烧鸡的做法
1)将肉鸡洗净,切成块;黑木耳反复洗净,择去根蒂,撕成小块,温水涨发透;老姜洗净,切成姜片;大葱洗净,切成段。
你一定要去尝尝那个古蔺麻辣鸡,超级好吃。之前高三时马上[_a***_]了,但是我们还在学校,语文老师问我们想要什么礼物,因为他是古蔺的嘛,我们就说要吃古蔺麻辣鸡,他从古蔺回来后,连夜把麻辣鸡送到我们班主任那,让第二天给我们带来,哇,那个味道,我到现在都记得,真的超级好吃
到此,以上就是小编对于四川炖母鸡家常做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川炖母鸡家常做法大全的5点解答对大家有用。
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