云南本地雪糕做法大全_云南雪糕生产厂家

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本文目录一览：

• 1、雪糕的制作方法
• 2、美味的布丁冰棒怎么做好吃又简单,做法图
• 3、冰糕的制作方法及配料
• 4、雪糕做法
• 5、牛奶雪糕怎么做

雪糕的制作方法

红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花（所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次）。 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。

牛奶冰淇淋1公斤 制作方法 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。

步骤如下：步骤牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，纯牛奶一盒，糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔，倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。

工作方法 将果汁倒入模具的1/3处，放入冰箱冷冻。将糯米粉、牛奶（25毫升）和香草粉混合。在汤锅里再倒入100ml牛奶，加入白糖用小火搅拌至糖溶解，然后倒入“2”和淡奶油煮沸，同时不断搅拌。

制作 先取柠檬洗净切开，挤汁待用；白糖加水煮沸，过滤；把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。

美味的布丁冰棒怎么做好吃又简单,做法图

1、牛奶：500ml；鲜奶油：250ml；小布丁粉：2袋；白砂糖：适量；香草精：适量；雪糕棒：6根。具体步骤：步骤1：准备满足要求的小布丁粉 取出两袋小布丁粉，注意不要选择味道太浓的小布丁粉。

2、做法 隔热水融化百吉福草莓乳酪布丁，成色拉酱状。将芒果擦成蓉。淡奶油打发成浓稠状 将以上三种原料混合，倒入心形模具中，冷冻至硬后，脱模在盘中。

3、布丁冰淇淋的做法是：材料：纯牛奶200克、淡奶油100克、炼乳20克、玉米淀粉10克。练习步骤：准备一个小奶锅，然后加入玉米淀粉10克，炼乳20克，再加入纯牛奶200克。用勺子搅拌均匀，融化淀粉。

4、待糖融化后继续搅拌几分钟，把牛奶倒入锅中，然后用勺子搅拌均匀，最后再加入打好的蛋黄液。然后把它倒入相关的模具当中，最后再放入冰箱冷冻，这样也就做出了比较美味的小布丁雪糕。

5、做布丁需要的食材：牛奶500克、白糖30克、吉利丁片4片、芒果1个、薄荷10克。布丁的做法：把吉利丁片泡软。把芒果去皮切丁。奶锅中加入牛奶、白糖，小火煮5分钟至融化。加入吉利丁片。

6、做法步骤：将牛奶倒入锅中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鉴别白糖融化的小技巧，用锅铲铲一下，如果有沙沙的声音就说明没化，没有声音则是已经化好了。

冰糕的制作方法及配料

冰淇淋由饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油）、糖等制成。作为主要原料，并添加适量的食品添加剂。经混合、灭菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成。和体积膨胀。

材料：水果，一杯酸奶，蜂蜜。首先，准备好自己喜欢吃的水果，清洗干净之后给他捣碎，也可以用的榨汁机。然后，再加入一杯酸奶。再加入一勺这个蜂蜜，搅拌均匀。再将它倒入一个容器里面，上面盖上保鲜膜。

步骤如下：步骤牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，纯牛奶一盒，糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔，倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。

芒果冰淇淋 材料：芒果（去皮）200g细糖25克；90克淡奶油。做法：芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。

雪糕做法

紫薯放入锅中煮熟，切大块。 将所有材料投入榨汁机打匀。 打匀的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻即可。▎自制冰棍：芒果酸奶冰棍 原料：芒果、酸奶 做法： 芒果去皮，取果肉，切块。 放入酸奶中，拌匀。

步骤如下：步骤牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，纯牛奶一盒，糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔，倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。

将牛奶、糯米粉、细砂糖、奶粉一起倒入平底锅内，先用刮刀混合均匀，然后开小火慢慢熬煮，熬煮期间一定要用刮刀不停画圈圈。雪糕冻好后，我们开始做脆皮部分，将200克黑巧克力掰碎放在杯子里，隔热水融化备用。

冰棍模 1套 各种水果 任意 牛奶、酸奶、果汁等 适量 夏日冰棍随心做的做法 芒果酸奶冰棍：芒果切块打成泥，和酸奶搅拌均匀，放入模具冷冻即可。蓝莓酸奶冰棍：取蓝莓酱适量与酸奶拌匀后倒入雪糕模冷冻即可。

黑芝麻雪糕做法？蛋黄20g（我用的小小的草鸡蛋黄）+50g细砂糖搅拌都发白？200ml牛奶煮至快沸腾，倒入步骤1中，边快速搅拌边倒入，至细砂糖融化？回炉上加热至粘稠状，用手指抹一下能留下一道清晰痕迹，即可关火。

自制雪糕做法如下：原料：牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙。准备好各种原料。将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀。放入白糖、盐，搅匀。

牛奶雪糕怎么做

1、倒入淡奶油搅拌均匀，然后开小火，边煮边搅拌，煮至冒泡泡。继续小火加热一会，记得搅拌哦，煮至液体粘稠，可以挂铲子上。

2、步骤：将鲜牛奶和淡奶油，倒入料理盆里，用手动蛋抽搅拌均匀。加入细砂糖，拌匀。加入玉米淀粉，拌匀。加入奶粉，彻底搅打均匀。

3、食材：纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量；把纯牛奶倒入碗中，根据自己的口味加入适量的白砂糖，搅拌一下。把纯牛奶倒入锅中，小火加热。打入两个鸡蛋黄，加适量的淡奶油搅拌一下。

4、把牛奶和香草籽连同香草荚一同倒入锅中，小火加热，锅边缘出现小气泡即关火。降温，冷却一下。此步的目的是把牛奶加热。纯牛奶冰淇淋的做法 步骤3 蛋黄和细砂糖混合，用打蛋器搅打至乳白色。

5、用纯牛奶做冰淇淋的方法步骤如下：所需原材料：主料：纯牛奶240毫升。辅料：糯米粉20克、白糖30克。第一步：准备好所需的所有材料。第二步：将材料都倒入锅内。

6、雪糕是夏季最受欢迎的甜点之一，而纯牛奶制作的雪糕则更加健康和美味。下面是制作纯牛奶雪糕的简易方法。

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