贵州柴火年糕的做法大全,贵州柴火饭图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州柴火年糕的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州柴火年糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 在农村，每到秋季都有很多粉碎花生秧的，粉碎以后都卖到哪了，都用于什么？
2. 婆婆图便宜买了几百斤萝卜，除了腌萝卜外，萝卜还有哪些美味的做法才能将它全部吃完？
3. 在农村，冬天有什么休闲活动？吃什么，做什么呢？
4. 寻觅年味儿，广西有哪些传统的民俗活动？

在农村，每到秋季都有很多粉碎花生秧的，粉碎以后都卖到哪了，都用于什么？

花生秧都卖到养殖场了，花生秧是营养丰富的饲料，花生秧茎叶中含有12。9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46。8%碳水化合物，其中花生叶的粗蛋白质含量高达20%。就可消化蛋白质而言，1千克干花生秧含可消化蛋白质70克左右，还含有17克钙、7克磷。花生秧中的粗蛋白质含量是豌豆秧的1．6倍、稻草的6倍。畜禽***食1千克花生秧产生的能量相当于0.6千克大麦所产生的能量。一般每亩地产300千克花生就可得到300千克的花生秧，用于饲喂家畜则相当于180千克大麦的饲养效果。花生秧不仅营养丰富，而且价格低廉质地松软，畜禽都可以食用。我们这里有养殖户，象养牛，养羊的，就专门买台脱花生机，一到秋季花生收获的季节，免费给花生种植户脱花生，花生秧要给留给养殖户。这样就一举两得，花生也脱了，又不收费，养殖户又有饲料了。

在农村很多农作物的下脚料都是可以被再次利用的，花生秧红薯秧，玉米杆，都是可以被再次利用的，这些主要是作为一个牲畜的粗饲料来用！

花生秧的营养含量是很丰富的，主要是蛋白质含量比较高，无论是饲喂羊牛，还是猪，都是一个不错的饲料，最主要的是花生秧在农村随处可见！

花生刚收获之后，会把花生秧专门储存起来，经过简单的处理之后，用来喂牲口！没有牲口的，花生秧也可以用来烧火做饭，而且烧火做饭也非常火旺！

在我印象中，最早的时候，花生秧或者红薯秧是全部打粉打碎，打得跟面一样，然后装袋储存，用来当家禽的主要饲料！因为那个时候物质还是比较匮乏，人都吃不饱，不可能拿主粮来喂家禽的！

但是现如今花生秧，基本上很少在农村用来打碎喂家禽了。现在的粮食便宜，像玉米，蛋白质含量也是很高的，而且是作为精料去喂家禽牲畜，比花生秧出肉率更高，还便宜！花生秧，现在在农村，基本上就是用来烧锅做或者只是作为一些牛或者羊的一个粗饲料，铡短后直接饲喂的！

现在只有一些大型的养殖场，他们会专门去收这个农作物的杆或者秧，精心筛选之后，要么青储，要么打碎装袋之后，作为一些牲畜的储备粮！

我们当地有收购花生的，或者拿去压榨花生油来卖，剩下点自己留着过年期间做年糕。按照近今年的情况来看，我们广东湛江地区近几年越来越少农民种植花生了，因为价值不够养家糊口。

粉碎后的花生秧是很好的猪、牛、羊、兔、马、驴、毛牛、骆驼、鹿等动物的好饲料！个体养殖户买，大型养殖厂也买，供不应求！吃花生秧生长快、不拉稀、少生病！

另外说点小秘密：饲料中掺点花生秧面喂鸡、狗也行，省粮食，节约成本。

婆婆图便宜买了几百斤萝卜，除了腌萝卜外，萝卜还有哪些美味的做法才能将它全部吃完？

几百斤萝卜真的不算少，如果直接放置，时间久了就会失去水分产生空心的现象，空心萝卜不管在营养还是口感上，都会比新鲜萝卜差很多。但是，如此多的萝卜，只是每顿做菜是很难在短时间内吃完的，就算是换着花样做，天天吃萝卜很快也会吃腻。所以，婆婆图便宜买的这几百斤萝卜，除了腌萝卜外，最好是将大部分切条进行晾晒，留下一些每天换着花样做菜吃。

萝卜切条晒至八成干，可以拌入佐料做成麻辣萝卜条，当然也可以做成其他口味的萝卜条，这样能够保存几个月，平时随吃随取特别方便。也可以将其晒至全干，然后收存起来，全干的萝卜条能够放置一年以上，想吃时取出煲汤或者泡发后做菜，有一种特殊的清甜。

将萝卜切条晾晒，对于大量的萝卜是最好的保存方法，其保存时间长，并且制作方法简单，完全不需要技术含量。只是冬天的天气有时不太好，一定要注意别让萝卜条长时间晾不干而坏掉。

制作萝卜条后余下的萝卜，可以换着花样做美食，如腌制脆萝卜片、煲萝卜汤、炸萝卜丸子等，这些都是萝卜的美味做法，在以前的回答中有详细的做法，感兴趣可以进行翻看。

萝卜不仅有各种花式做法，其实将其简简单单的切丝素炒，也是特别下饭的一道美食。

——【素炒萝卜丝】——

材料：萝卜

佐料：盐、小葱、姜

——制作方法：

1. 萝卜洗净去皮切成细丝。
2. 小葱白和姜洗净后剁碎；小葱叶切成节。
3. 锅中烧油，油温4成热下入剁碎的小葱白和姜，炒出香味后下入萝卜丝，调大火进行翻炒，炒至萝卜丝熟透变至透明，加入盐调味，翻炒均匀后下入小葱叶节，翻均匀可出锅装盘。

这样做的素炒萝卜丝，清淡爽口并且带着萝卜原本的清香，是一道特别下饭的小菜。

美食家欧阳农家猪肺焖酸萝卜

猪全身是宝，就连猪肺也涨一倍价，但一定要整理干净。

酸萝卜、姜、蒜、小米辣是自己泡制

焖制方法:先把整理干净的猪肺炒干至水份，然后加酸菜一起炒出酸味，加入适量水焖至猪肺入囗易嚼可以出锅。

欢迎亲们品尝农家美食[啤酒][啤酒]

很高兴回答这个问题！

俗话说‘冬吃萝卜，夏吃姜’，冬天的萝卜有‘小人参’之称。萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、祛火的功效。萝卜吃法有很多种炖汤、红烧、腌制都可以！

下面和大家分享一下萝卜的吃法！

冬天的萝卜和羊肉是绝配，萝卜炖羊肉汤或是红烧萝卜羊肉都是很不错的选择！

一、萝卜炖羊肉汤

食材：羊肉500克，白萝卜一个，盐、葱、姜、料酒、小茴香、山楂、清水、枸杞适量

做法步骤：

1.将切好的羊肉提前用清水浸泡，去除血水；

感谢邀请

冬吃萝卜夏吃姜。不劳医生开药方大萝卜有帮助消化，提高免疫力的等功效。大萝卜的吃法很多的，就不用说什么牛肉萝卜，红焖肉烧萝卜等荤素搭配的做法了。就只用萝卜为主料就可以有很多吃饭。如炒萝卜，素萝卜丸子，素馅萝卜包子，萝卜丝土豆丝汤。从菜品到主食制作简单味道鲜美还营养健康

炒萝卜丝

准备食材：大萝卜。五花肉，淡干虾皮，青红椒丝

调料：盐，生抽，花椒面，葱，姜蒜末

制作过程

1：将萝卜切丝。五花肉切丝，葱姜切末

2：热锅凉油放入五花肉丝炒出油脂略带焦边放入葱姜蒜末爆香放入虾皮略炒。放入萝卜丝大火翻炒放入所有调料炒2分钟左右出香味就可装盘

特点。色泽微红。味道鲜美。

准备食材：大萝卜。粉条，五花肉，干辣椒丝，花椒粒，十三香

调料：盐，十三香，生抽，糖，陈醋

制作过程：

1：将萝卜切丝 五花肉切丝 粉条用开水泡30分钟沥水备用

在农村，冬天有什么休闲活动？吃什么，做什么呢？

在我这边农村冬天基本就没什么农活了，大家都闲在家里，除了村口的几个大妈每天跳个广场舞外基本上也就没有什么休闲活动了，这时候家家户户开始腌咸菜，腌酸菜，腌个两大缸，够一整个冬天吃了。菜腌完了就真的清闲了，把炕烧的热乎乎的，女人们聚在一起做双鞋，绣个鞋垫，拉拉家常，最好再炒上两碗豌豆，吃着豆子聊着家常。

农闲时节是庄稼人嫁娶的好时候，村里有适龄的男女都会选择这个时节结婚，每到有谁家娶媳妇或者嫁女儿村里就跟过年一样，每家都会有人过去帮忙招待客人，端茶倒水，端菜收桌。等到客人都走了，本村的村民们就聚在一起喝酒聊天，欢声笑语热闹得很。

冬天是农民们最放松的时节，过了冬天农民又要开始忙碌了。

🐣冬天也有冬天的活动～地里的农活也是有的，就是天气比较冷，可以在被窝里多呆一会。比如葱农，还得继续刨葱卖葱，当然晚上也会参加个广场舞，大部分时间还是会凑在一起拉拉呱。稍微年轻点的还是继续上班赚钱养家的。

谢邀，在农村，冬天有什么休闲活动？吃什么？做什么？

自改革开放以来，农村发生了翻天覆地的变化，冬天农闲期间，有的出去打工挣个过年钱。有的考虑做个小生意。还有的觉得忙了一年了，改歇歇了。现在农村有老年活动室，打打麻将，***，天暖和了，就打门球等室外活动。

至于吃什么，做什么？这个真没有一定之规，现在生活条件好了，冬季也休闲了，在家里，变着法儿吃。想吃什么，就做什么吃。太自由了。

尤其现在党中央又提出建设社会主义新农村。提到日事日程上来。农村建设插上了腾飞的翅膀。

泻药~坐标山东，老家冬天农闲，在外打工的大部分也回来了。小的时候大人一般都聚在一起打牌，升级、保皇、够级，边玩边聊，谈天说地。

我们小孩子玩的就多了，河里结冰了去滑冰，冰上砸个洞，就有鱼过来换气，捞鱼，岸边点个火烤着玩。

买一堆鞭炮，点跟香，炸瓶子，炸鸡鸭，炸过路的人。

晚上没有路灯，喊着发小们躲猫猫，到处钻柴火垛子，有时候懒得找了，偷偷跑回家，过好长时间藏起来的家伙被冻得留着大鼻涕就找你家去了。

寻觅年味儿，广西有哪些传统的民俗活动？

广西民族风情丰富多样，不同的民族有不同的习俗，不同的地方有不同的年味，拿桂北的恭城瑶族自治县来说吧，过年最重要的事情，就是准备吃的。

如果你把吃理解为大酒大肉，或者是山珍海味，那你就错了，因为恭城人过年准备吃的，是一个特色美食，叫粑粑。

恭城的粑粑太多了，一下子真的很难数得过来，基本上每一个传统节日，都有一个属于这个节日的粑粑。而且春节是中华民族最盛大的节日，恭城的粑粑当然就要品种更丰富、份量更惊人。

份量最大的要算笼（第一声）数粑。传统的笼数粑又分咸粑、糖粑、萝卜粑、[_a***_]粑等等。

咸粑和糖粑都是用糯米做的，先要把糯米浸泡一段时间，然后磨成米浆。将一种叫粑粑叶的竹叶洗干净，浸泡一段时间使其软化备用。将粑粑叶按放射状放在直径约80厘米、高约20厘米的麻篮（一种如同盆子一样的竹制品里，再将米浆缓缓倒入。如果是做咸粑，则要事先准备好五花肉，有些人还会将五花肉裹上芝麻粉等等；如果是做糖粑，米浆要混合一定量的土黄糖。然后就是放到大锅头上蒸，中间还要勺滴落在粑粑上的蒸气水，当然也是小孩子比较喜欢的“饮料”。经过大半天的蒸煮，一个粑粑就算做成了，混合了竹叶、稻草（做粑粑会加入草木灰）、柴火的味道，那大概就是年味吧。

萝卜粑、芋头粑的制作过程与咸粑、糖粑差不多，但米是粳米，加入了当地土生土长的萝卜和槟榔芋，蒸煮的时间也要短一些。

除了笼数粑，做水浸粑也是重要的活动。水浸粑要先将粳米磨成浆，然后将水分煮掉大部分，使其成为面团似的，再揉成田径场模样，最后蒸一柱香的时间即大功告成。

做恩粑的场面就大多了。恩粑也叫糍粑，过去是用来还盘王。做恩粑一般就是十几家人一起做，有的一家都要做100斤米。将糯米蒸熟，而后放入石碓里，用木槌将其捣成粘乎乎的粑粑，再做成一个个的小圆形即可。

到此，以上就是小编对于贵州柴火年糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州柴火年糕的做法大全的4点解答对大家有用。