大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄烩土豆贵州做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍番茄烩土豆贵州做法大全的解答,让我们一起看看吧。
西红柿烩窝头做法?
3.番茄切片备用(一定要切片!这样番茄容易软烂)
4.将鸡蛋打匀,里面加少许盐、糖和两滴白醋(起到鸡蛋蓬松的作用)
5.将所有馒头丁均匀裹上蛋液,锅里放油6分热放入裹好的馒头,煎至金黄(中小火煎以免馒头胡)盛出控油备用.
7.放入番茄翻炒,炒到番茄软烂出汤倒入土豆火腿丁加酱油、少许盐翻炒.
8.加一碗水大火烧开改小火把炖至土豆软烂.锅内留少许汤,(喜欢汤汤水水的可以留多些汤)
9.最后倒入之前煎好的馒头翻炒均匀出锅!
10.大功告成
用料
窝头一个,西红柿一个
白菜叶3片
葱花
鸡汤
胡椒粉
盐各适量
做法
1/3窝头切丁、***切丝,西红柿切丁
2/3锅中放油,放入葱花爆香,放西红柿丁翻炒出汁,放***丝、鸡汤、清水、煮2分钟、放窝头丁、滚开后,即熟
宁夏老王烩肉正宗做法?
3、锅内放适量香油,我用的是胡麻油,油加热后放葱、姜片、花椒粒炒一下,再放两三勺干辣椒面炝锅;
5、依次放入蔬菜(耐煮的蘑菇等要早放,绿色菜晚放)西红柿、泡好的粉条,待汤烧开后再放入豆腐,汤再次烧开,最后再放牛肉片;
2、冷水下锅,加入两片姜,两段大葱,几颗花椒,大火煮佛撇去浮沫,转小火煮20分钟,煮至七八分熟,一定要撇干净浮沫,牛肉汤才不会腥。
3、煮好的牛肉捞起晾凉,切片或切条,剩余牛肉汤勿倒,煮好的牛肉汤冷冻保存,随吃随取。
4、粉条提前半小时用温水泡发,剪成小段,再用冷水泡发的话,也需泡发时间一小时。
5、青红椒,洋葱切小块,胡萝卜。青葱切马耳朵形,干辣椒剪成小段,葱姜蒜切碎。
1.羊肉切成约3厘米见方的块后撒上盐、胡椒粉和面粉,放法兰板中用油煎黄后喷酒和辣酱油,放入焖锅内焖2至3分钟
2.洋葱切丁用油炒黄后蒜末略炒,加番茄酱熬透后放入油面酱使化开,一齐倒入锅内,加适量水(水面与羊肉相平),烧滚后加入盐、胡椒粉调,盖上盖,用文火焖,羊肉烩至八成熟时放入四季豆同烩。出菜时将番茄块放入沙司内略滚后即可装盘。
材料
原料:带骨羊肉
做法
2:葱切葱段,姜切片,另一块葱切葱末,香菜切末
3:锅内注水,下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫
4:再倒入羊肉、八角、葱段、姜片,煮开后撇沫加盐调味
喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可
羊肉烩***土豆做法?
以下为做法步骤:
1、先把羊肉放锅里,放凉水,煮沸,将学沫飘出,水倒了,倒第二遍凉水,肉多就将水倒多点,因为要熬几小时。
2、冷水下肉,下葱段姜片,一小撮花椒,几个干辣椒,根据水量放盐,边尝边放,感觉有明显咸味为止,炖到感觉肉烂了就把肉捞出。
3、用纱布漏勺把汤里的杂质过滤掉,留下的汤倒部分在锅里,放几块羊肉在汤里
4、下土豆,芹菜,快熟了下***豆腐熬,再下粉条,最后感觉都熟了放生西红柿块,稍微煮下,放点鸡精,出锅就可以。
5、准备点醋酸汁,蘸羊肉吃,也可以把羊肉和汤一起吃,汤肉一起吃的话,撒一点点葱花和香菜,更鲜香,羊肉暖胃,有非常高的营养和进补价值,尤其以陕北高原上的山羊肉为上品,不膻,口感香浓。
到此,以上就是小编对于番茄烩土豆贵州做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄烩土豆贵州做法大全的3点解答对大家有用。
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