番茄烩土豆贵州做法大全,番茄烩土豆贵州做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄烩土豆贵州做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍番茄烩土豆贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿烩窝头做法？
2. 宁夏老王烩肉正宗做法？
3. 羊肉烩白菜土豆做法？

西红柿烩窝头做法？

1.将馒头切小块备用（这馒头自己做的碱大了不太好看）

2.土豆、洋葱、火腿切小块，香葱切段备用

3.番茄切片备用（一定要切片！这样番茄容易软烂）

4.将鸡蛋打匀，里面加少许盐、糖和两滴白醋（起到鸡蛋蓬松的作用）

5.将所有馒头丁均匀裹上蛋液，锅里放油6分热放入裹好的馒头，煎至金黄（中小火煎以免馒头胡）盛出控油备用.

6.锅里放少许油炒香葱段，然后放洋葱翻炒

7.放入番茄翻炒，炒到番茄软烂出汤倒入土豆火腿丁加酱油、少许盐翻炒.

8.加一碗水大火烧开改小火把炖至土豆软烂.锅内留少许汤，（喜欢汤汤水水的可以留多些汤）

9.最后倒入之前煎好的馒头翻炒均匀出锅！

10.大功告成

用料

窝头一个，西红柿一个

白菜叶3片

葱花

鸡汤

胡椒粉

盐各适量

做法

1/3窝头切丁、***切丝，西红柿切丁

2/3锅中放油，放入葱花爆香，放西红柿丁翻炒出汁，放***丝、鸡汤、清水、煮2分钟、放窝头丁、滚开后，即熟

宁夏老王烩肉正宗做法？

1、牛肉要事先煮好，表面水份晾干，切成薄片；

2、备好所需材料，根据自己喜好加些***、菠菜、蘑菇等；

3、锅内放适量香油，我用的是胡麻油，油加热后放葱、姜片、花椒粒炒一下，再放两三勺干辣椒面炝锅；

4、加入牛肉汤，滚开后放适量盐；

5、依次放入蔬菜（耐煮的蘑菇等要早放，绿色菜晚放）西红柿、泡好的粉条，待汤烧开后再放入豆腐，汤再次烧开，最后再放牛肉片；

1、买回来的牛后腿肉用清水浸泡半小时，去除血水，沥干待用。

2、冷水下锅，加入两片姜，两段大葱，几颗花椒，大火煮佛撇去浮沫，转小火煮20分钟，煮至七八分熟，一定要撇干净浮沫，牛肉汤才不会腥。

3、煮好的牛肉捞起晾凉，切片或切条，剩余牛肉汤勿倒，煮好的牛肉汤冷冻保存，随吃随取。

4、粉条提前半小时用温水泡发，剪成小段，再用冷水泡发的话，也需泡发时间一小时。

5、青红椒，洋葱切小块，胡萝卜。青葱切马耳朵形，干辣椒剪成小段，葱姜蒜切碎。

1.羊肉切成约3厘米见方的块后撒上盐、胡椒粉和面粉，放法兰板中用油煎黄后喷酒和辣酱油，放入焖锅内焖2至3分钟

2.洋葱切丁用油炒黄后蒜末略炒，加番茄酱熬透后放入油面酱使化开，一齐倒入锅内，加适量水（水面与羊肉相平），烧滚后加入盐、胡椒粉调，盖上盖，用文火焖，羊肉烩至八成熟时放入四季豆同烩。出菜时将番茄块放入沙司内略滚后即可装盘。

材料

原料：带骨羊肉

配料：葱，姜，香菜，八角，盐，醋

做法

1：将带骨羊肉洗净，骨头跟肉分开

2：葱切葱段，姜切片，另一块葱切葱末，香菜切末

3：锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫

4：再倒入羊肉、八角、葱段、姜片，煮开后撇沫加盐调味

喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可

羊肉烩***土豆做法？

以下为做法步骤：

1、先把羊肉放锅里，放凉水，煮沸，将学沫飘出，水倒了，倒第二遍凉水，肉多就将水倒多点，因为要熬几小时。

2、冷水下肉，下葱段姜片，一小撮花椒，几个干辣椒，根据水量放盐，边尝边放，感觉有明显咸味为止，炖到感觉肉烂了就把肉捞出。

3、用纱布漏勺把汤里的杂质过滤掉，留下的汤倒部分在锅里，放几块羊肉在汤里

4、下土豆，芹菜，快熟了下***豆腐熬，再下粉条，最后感觉都熟了放生西红柿块，稍微煮下，放点鸡精，出锅就可以。

5、准备点醋酸汁，蘸羊肉吃，也可以把羊肉和汤一起吃，汤肉一起吃的话，撒一点点葱花和香菜，更鲜香，羊肉暖胃，有非常高的营养和进补价值，尤其以陕北高原上的山羊肉为上品，不膻，口感香浓。

到此，以上就是小编对于番茄烩土豆贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄烩土豆贵州做法大全的3点解答对大家有用。