贵州火腿馅包子的做法大全,贵州火腿馅包子的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州火腿馅包子的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州火腿馅包子的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 火腿肠热狗包子做法？
2. 昆明糖腿包子馅的做法？
3. 麻酱破酥包的做法？
4. 太阳花火腿包的家常做法？

火腿肠热狗包子做法？

步骤/方式1

南瓜加入适量白糖蒸熟（倒出多余水分备用）按压成南瓜泥

步骤/方式2

南瓜水加入酵母和小勺白糖（促进发酵）搅拌均匀

步骤/方式3

酵母水倒入面粉中搅拌均匀

步骤/方式4

昆明糖腿包子馅的做法？

1· 准备和面

2· 酵母用30度温水化开

3· 加入酵母水，糖，泡打粉，搅成面絮

4· 揉光滑

5· 盖膜，发面

6· 火腿切小丁，花生烤香后捣碎，加糖

7· 加猪油

8· 搅匀

9· 做个油酥，热油浇在干面粉里

10· 搅匀就是油酥了

麻酱破酥包的做法？

破酥包子是一种广泛流传于云南的风味独特的点心，有三百多年历史。制作破酥包子所需原料配方：上白面粉200克，酵面、熟火腿丁、鲜猪肉丁各70克，冬菇丁20克，冬笋丁15克，熟猪油80克，白糖50克，甜酱油15克，咸酱油、葱姜末各10克，上清汤20克，湿淀粉30克，精盐、味精各2克，小苏打少许。破酥包子制作流程：和面→发面→使碱→制馅→包馅成型→蒸制→成品具体做法：发面。面粉放入净盆里，加入酵面、适量温水拌匀，和成面团，放置发酵。使碱。碱加水溶成碱液。在发酵好的面团里兑入碱液，揉匀揉透，饧面片刻。制馅。火腿蒸熟，切成小丁。芝麻用微火炒香。火腿丁放入盆内，加入炒芝麻、肉桂粉、橘皮粉、丁香粉、砂仁粉、花椒粉、胡椒粉、猪油、白糖，搅拌均匀，即为馅料。包馅。

成型将饧好的面团揉匀，搓条，揪成面剂，擀成圆面皮，包入馅料，捏成提摺包子生坯。

蒸制。

将生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟即成。

酵母用温水化开，面粉中加入糖、盐、油拌匀，再加入酵母水拌匀，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。

发酵好的面团揉匀排气，分成小剂子，揉圆按扁，用擀面杖擀成薄片。

薄片中间放上调好的麻酱馅，用包包子的手法包起来，收口处捏紧。

包好的破酥包放在烤盘上，收口处朝下，用手掌按扁。

烤箱预热180度，上下火中层烤15分钟即可。

太阳花火腿包的家常做法？

食材

主料面粉360g 辅料 油 盐 白砂糖 酵母粉火腿适量

太阳花火腿包家常做法

发酵好的面团

.排气，揉成长条

切成剂子

.取一个剂子按平，上面刷上一层油

包包子样包起来

收口朝下，再压平

到此，以上就是小编对于贵州火腿馅包子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州火腿馅包子的做法大全的4点解答对大家有用。