重庆鸭肉冒菜做法大全,重庆鸭肉冒菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆鸭肉冒菜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆鸭肉冒菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冒菜鸭子的做法？
2. 烤鸭冒菜做法？
3. 冒菜鸭制作方法？
4. 冒菜烤鸭做法？

冒菜鸭子的做法？

准备材料：半只烤鸭，大骨棒一个，火锅底料半包，香料包一个，配菜500克（土豆，藕，白菜，苕粉，米豆腐，鸭血，豆芽菜均匀搭配）香菜末，小葱末适量，大蒜末两头，香油一勺，大葱一根



做法：

1.首先熬大骨头汤，熬好后静止一边备用



2.热锅凉油，待油温七成放入火锅底料。煸炒一下。放入大蒜末。大葱碎。炒香。

3.将烤鸭切成适合的大小。静置一旁。

4.炒好的底料。加入大骨头汤，放入切，好的，烤鸭。大火烧开后转小火。熬煮20分钟。

5.加入切好的蔬菜。大火煮15分钟。

6.撒上香菜碎葱花即可出锅食用。

鸭子 半只（1000克） 、 葱 3根 、 姜 8片 、 大蒜 十颗 、 重庆火锅料 150克 、 家庭秘制豆瓣酱 一大勺 、 花椒 一小把

烹饪步骤

步骤1/4

热锅放油，加入葱段，大蒜，姜片煸炒出香味儿，加入一大勺豆瓣酱，小火炒出红油，加入重庆火锅料和花椒，继续小火煸炒出香味直至火锅料融化！

步骤2/4

加水，烧开！

烤鸭冒菜做法？

鸭子 半只（1000克） 、 葱 3根 、 姜 8片 、 大蒜 十颗 、 重庆火锅料 150克 、 家庭秘制豆瓣酱 一大勺 、 花椒 一小把

烹饪步骤

步骤1/4

热锅放油，加入葱段，大蒜，姜片煸炒出香味儿，加入一大勺豆瓣酱，小火炒出红油，加入重庆火锅料和花椒，继续小火煸炒出香味直至火锅料融化！

步骤2/4

冒菜鸭制作方法？

1.

首先准备鸭肉500块切成块，如下图所示。

2.

锅中放入食用油15毫升，接着放入葱段15克，姜片15克，麻辣火锅底料30克，煸炒出香味。

3.

接着放入清水1000毫升，然后再放入火锅丸子150克，小火煮五分钟即可。

4.

冒菜烤鸭做法？

鸭子 半只（1000克） 、 葱 3根 、 姜 8片 、 大蒜 十颗 、 重庆火锅料 150克 、 家庭秘制豆瓣酱 一大勺 、 花椒 一小把

烹饪步骤

步骤1/4

热锅放油，加入葱段，大蒜，姜片煸炒出香味儿，加入一大勺豆瓣酱，小火炒出红油，加入重庆火锅料和花椒，继续小火煸炒出香味直至火锅料融化！

步骤2/4

到此，以上就是小编对于重庆鸭肉冒菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆鸭肉冒菜做法大全的4点解答对大家有用。