大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于拌豇豆四川做法大全大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍拌豇豆四川做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
继续凉菜——凉拌豇豆的做法?
菩提大院:健康少油蒜泥拌长豆(豇豆),夏季清爽好滋味
夏季是长豆大量上市的季节,菩提大院平常都是炒着吃,今天换个方式拌了吃。蒜香浓郁,长豆绵软,健康少油,制作也非常方便快捷,现在分享给大家,希望大家会喜欢哦!
用料 :长豆(豇豆)一把(十根左右)、盐适量、水适量(焯长豆用)、大蒜五、六瓣、油半勺(瓷调羹)、鸡精适量
做法
步骤一、长豆洗净切寸段,蒜瓣切末(或偷懒的话用压蒜器压成泥),个人认为刀切的蒜末做拌菜更好吃,这期间煮一锅水,水里加一小勺盐
步骤二、水烧开,滴几滴油
麻酱拌豇豆的做法有哪些?
麻酱拌豇豆有两种不同的做法,如下:
第一种做法:
1. 准备好鲜嫩细长的豇豆和芝麻酱,先将豇豆掐掉根部和尾部,放入水中清洗干净。
2. 锅中加入适量清水大火烧开,加入少量盐和香油,下入豇豆焯烫熟后捞出过冷水沥干。
3. 把豇豆放到案板上切成长度一样的豇豆段,然后码入盘中备用。
4. 碗中放入芝麻酱,加入适量盐、白糖、生抽和香醋,再分多次加水进行调制。
5. 将搅拌好的芝麻酱淋到豇豆上,这道味道香浓的麻酱拌豇豆就做好了。
第二种做法:
1. 豇豆洗净,切断,入开水锅,焯熟。过凉水,可以加少量食盐,保持翠绿。
2. 准备辣椒碎、蒜沫。
拌豇豆角咸菜的做法?
答:拌豇豆角咸菜的做法并不难,***都可以做到
1.首先准备好所需的食材:豇豆角、咸菜、花生油、盐、鸡精、糖、醋、料酒、蒜末。
2.将豇豆角洗净,放入锅中煮熟。
3.将咸菜洗净,切成小块。
4.将豇豆角和咸菜放入干净的容器中,加入花生油、盐、鸡精、糖、醋、料酒、蒜末搅拌均匀。
5.再将搅拌好的豇豆角和咸菜放回锅中,煮至豇豆角变软即可出锅。
1、食材:新鲜小豆角适量、食盐适量。
2、将嫩嫩的小豆角去头洗净,并烧开水。
3、把小豆角放入,大约是半分钟,豆角变色就好。
4、捞出,用凉水拔一下。
5、控干水分,撒上食盐,放到冰箱里一天入味。
6、一天后取出,清脆爽口的小豆角咸菜就做好了。
主料:嫩长豆角(豇豆)适量
具体制作方法:
2、将豆角用清水清洗干净后捞出控干水分。
3、锅中加入适量清水烧开。
4、准备一盆冷水。
5、将控干水分的豆角放入锅中进行焯水,时间不要太久大约30-40秒中,焯至豆角变色(嫩绿色)时立马捞出放入准备好的冷水中断凉。
6、断凉后将豆角捞出空干水分。
7、撒入食盐用手抓拌均匀即可。
首先你要把缸豆角洗干净,抄一下。抄完以后切成一寸长的小段然后放在大碗中。再用一个小碗调料。在小碗里放上酱油,辣椒油,蒜,白糖搅拌均匀以后倒入大碗中跟豇豆角拌一下就可以了。
凉拌豇豆的家常做法孙小厨?
材料
"菜豆 一把","蒜头 适量","盐 适量","黑胡椒 适量","椒盐 适量","辣椒 适量","椰子油 适量"
做法
step1
1: ***双椒豇豆佐蒜椰香酱材料:豇豆(菜豆)、蒜头、盐、黑胡椒、椒盐、辣椒
step2
2: 将豇豆去头尾后折小段(约5公分)备用。起锅煮水内加少许盐吧川烫。起锅冰镇备用。
到此,以上就是小编对于拌豇豆四川做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于拌豇豆四川做法大全大全的4点解答对大家有用。
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