贵州水煮菜豆做法大全,贵州水煮菜豆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州水煮菜豆做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州水煮菜豆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 水煮四季豆角怎么做好吃？
2. 煮黄豆角怎么做好吃？

水煮四季豆角怎么做好吃？

材料：

四季豆300克、肉末150克、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、糖适量、盐适量、料酒适量、水适量、色拉油适量。

步骤：

1.将四季豆洗净，去掉两端，切成段。

2.锅中倒入适量的色拉油，将肉末煸炒至变色。

煮黄豆角怎么做好吃？

1. 整棵黄豆角。

2. 香料：干辣椒、香叶、八角、小茴香、桂皮、陈皮、花椒。

3. 用剪刀剪下黄豆荚，浸泡片刻、用清水反复清洗几遍。

4. 捞起沥干水。

5. 锅中放下大量清水，倒下黄豆荚、加上香料，

用料

豆角 200克

咸蛋黄 3个

淀粉 包裹豆角

黄豆角的做法步骤

黄豆角热水下锅煮10分钟左右，煮透后变深前捞出，水分不用控太干，用个小盆装，然后慢慢加淀粉，只至包裹住黄豆角。黄豆角下油锅中大火炸一下，外皮变脆即可，熟鸭蛋黄用筷子碾碎，加点料酒、油调匀。锅里放少量油，中小火下蛋黄炒出泡泡，黄豆角下锅翻炒匀就可以了，会掂勺的话掂两下就匀了。

到此，以上就是小编对于贵州水煮菜豆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州水煮菜豆做法大全的2点解答对大家有用。