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云南包饺子是什么意思?
云南人没有吃饺子🥟的习惯,我们吃米线面条。云南人吃面食的少。如果一个云南女子给你包饺子吃,那女子肯定是喜欢你无疑。只要你喜欢的,她愿意也喜欢。这就是爱情的真实模样。
在你的记忆中,哪里的饺子最好吃?
和很多人说的一致~妈妈包的饺子最好吃。
因为妈妈包的饺子,有家的味道,爱的味道。
在我们这里,以前每到过年过节,家家都包饺子。
它已经是最能代表节日的美食了。
它有着团圆,富足的寓意。
尤其是年三十晚上,半夜迎新春的那顿饺子,最重要。
妈妈会在那一天,特意做猪肉芹菜馅的饺子。妈妈说芹菜就是说勤劳才能发财。
老辈的人都有朴素的观念。
一家人都笑着赞同。
大家围坐在桌边,一起包年夜饺子。
您好,感谢邀请。我是南方人,也没去过北方,但也在南方吃过北方水饺,我觉得东北水饺是最好吃的。
首先,他们的饺子皮都是现做现擀的,而且是那种中间厚边缘薄的,既不会露馅也不会破皮,最后粘在一起的饺子边缘也不会过厚过硬。吃起来口感好。
其次,东北水饺的肉馅种类多,感觉在他们眼中万物皆可做馅,这一点就像四川人吃火锅一样,什么都可以涮。但是每一样搭配都似乎是“神仙组合”,我曾经吃过一个马蹄莲藕猪肉馅的饺子很是惊艳。一个水果一个蔬菜,组合在一起脆脆甜甜的还与肉香完美融合,真的很有意思。
最后,大多数北方的水饺都是没有汤的,直接沾辣椒碟吃。基本上也就是加一点辣椒油、蒜蓉和醋,没什么太大区别。
但是,我还是想为我们四川的水饺说句公道话,我们四川水饺的调料还是更胜一筹的。比较有名的有钟水饺,甜辣味,而其他各家有各家的做法,光说红油可能就是1000个老板有1000个配方了。
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在我记忆里妈妈包的饺子最好吃!尤其深夜饿了的时候,拿出已经煮好的饺子在锅里煎上一煎,皮酥肉美特别香!
妈妈做的饺子有个特点就是肉馅必须要淋些热油,她说这样更香!而且她的饺子馅里会放很多的葱,葱被热油淋过后味道全部出来了。其余的调料都是基本的姜沫、盐味、生抽、胡椒粉还有鸡蛋。记得有一年春节妈妈团圆时做的豇豆馅饺子,至今难忘再难超越。一道菜带给自己儿时的回忆了[害羞]
说到饺子那里的好吃,我做的饺子最好吃。白菜猪肉,萝卜猪肉,韭菜鸡蛋,豆腐粉条各种馅的饺子我最拿手,.丈夫活着时候,最爱吃饺子包子,隔三差五的我家就吃一顿饺子,捏饺子是我的拿手,家人谁也不搭手,四五个人的饺孑,一个小时搞定。家人围着小方桌,.伴着蒜醋吃得那个香香饺子,家的味道浓浓,是幸福的味道。现在女儿出嫁,丈夫过逝了,家不完整了,饺子也吃少了。咋天女儿回来我们吃了顿***猪肉饺子,端起饭碗,想起爱吃饺孑的他,眼泪又掉了起来。那里饺孑最好吃?回答是家里的味道最好。
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