大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茴香煎饼四川做法大全大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茴香煎饼四川做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
茴香煎饼正宗做法?
【步骤一】:
首先我们取一把小茴香,洗净之后把茴香切碎放入盆中。之后在盆中打入4个鸡蛋,加入2克食盐,搅拌均匀之后备用。
【步骤二】:
电饼铛预热2分钟,先均匀的刷上植物油,再把小茴香蛋液倒入锅中。盖上锅盖烙3分钟左右,等蛋液定型以后,我们用刀或者盘子,把饼翻一下面。这时你能看到,饼的底面已经烙成金***了。保持小火再烙一分钟,等饼两面都呈金***时即可出锅。
【步骤三】:
最后把饼子取出,先用刀切成小块,然后摆放在盘中,就可以直接食用了。
做法步骤
1· 茴香草用了菜梢部分,没有粗杆。
2· 切碎,一到2厘米长
3· 鸡蛋打散添加免粉和水,搅拌至粘稠糊状。加盐。
4· 面糊倒入少量茴香,平底锅少油加热,倒入面糊,轻晃锅,面糊铺均匀。小火。
5· 面糊固定、半熟添加茴香碎。
6· 出锅,放凉。
食材清单
茴香 1大把 、 普通面粉 200g 、 盐鸡精 适量 、 鸡蛋 1个 、 葱花蒜末 适量 、 干辣椒 5个
烹饪步骤
1 面粉打入一个鸡蛋加一勺盐
2 加水搅成稠一点的糊糊静置20分钟
3 再加水焦成稀一点的糊糊
4加入茴香。注:茴香一部分切碎放入面糊、一部分切碎备用
5 锅中刷油。倒入面糊转动锅使面糊均匀、全程小火煎制稍微发黄即可出锅
6 切丝备用
7 放入茴香葱花蒜末、盐、鸡精、干辣椒、烧热油浇上去、淋少许香油、抓拌均匀即可
自己做的小茴香煎饼怎么做好吃又简单,做?
1. 茴香草用了菜梢部分,没有粗杆。
2· 切碎,一到2厘米长
3· 鸡蛋打散添加免粉和水,搅拌至粘稠糊状。加盐。
4· 面糊倒入少量茴香,平底锅少油加热,倒入面糊,轻晃锅,面糊铺均匀。小火。
5· 面糊固定、半熟添加茴香碎。
茴香苗煎饼的做法?
茴香苗煎饼是一道美味的小吃,下面是它的做法:
所需食材:
茴香苗 、面粉 、盐 、胡椒粉 、油
步骤:
1.将茴香苗洗净并切碎,放入一个容器中。
2.加入适量的面粉,盐和胡椒粉,搅拌均匀,使茴香苗与面粉充分混合。
3.慢慢加入适量的水,搅拌成为一个稍微稠一些的面糊状。
4.在平底锅中加热适量的油,待油热后,将面糊倒入锅中,用铲子将其摊平。
5.煎至底部金***后,翻面继续煎另一面,直到两面都呈现金***和脆口的状态。
6.取出煎饼,沥干多余的油份,切成小块即可食用。
茴香苗、面粉、盐、胡椒粉、油
做法:
1.茴香苗洗净切碎,放入容器内;
2.调入盐、胡椒粉;
3.加入适量的水和面粉,调成面浆待用;
4.起锅烧热,用油滑一下锅,倒入面浆摊平;
5.慢火煎至两面金黄出锅,切件摆盘即可。
茴香 1大把 、 普通面粉 200g 、 盐鸡精 适量 、 鸡蛋 1个 、 葱花蒜末 适量 、 干辣椒 5个
烹饪步骤
1 面粉打入一个鸡蛋加一勺盐
2 加水搅成稠一点的糊糊静置20分钟
3 再加水焦成稀一点的糊糊
4加入茴香。注:茴香一部分切碎放入面糊、一部分切碎备用
5 锅中刷油。倒入面糊转动锅使面糊均匀、全程小火煎制稍微发黄即可出锅
6 切丝备用
7 放入茴香葱花蒜末、盐、鸡精、干辣椒、烧热油浇上去、淋少许香油、抓拌均匀即可
到此,以上就是小编对于茴香煎饼四川做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于茴香煎饼四川做法大全大全的3点解答对大家有用。
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