云南野芹菜家常做法大全,云南野芹菜家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南野芹菜家常做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南野芹菜家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冻野芹菜的做法？
2. 东北野芹菜的做法？
3. 野芹菜怎么吃？
4. 野芹菜怎么吃？

冻野芹菜的做法？

冻的山芹菜怎么做好吃，我们把它买回来之后，首先需要把它进行一个解冻，然后把它放入锅中和一些猪肉炒着吃是比较好吃的那种做法，大家平时都可以按照我说的这种方法来做，味道真的是特别的不错。

摘去叶子，洗净。

步骤 2

切段。干辣椒切末。

步骤 3

锅内放水，少量的油，和盐，水开后放入野芹菜。焯30秒捞起，控干水。放盐，味精。拌匀，盛碗内，放辣椒。

步骤 4

热锅，放油，油温7成热时，把油淋在干辣椒上。最后放入点酱油。

用料：

牛肉半斤，野芹菜1斤，料酒适量，

淀粉1勺鸡蛋1个，蚝油适量，

白胡椒粉适量，生抽适量，老抽适量，

白糖1小勺，鸡精1小勺

做法：

步骤 1

准备好材料；牛肉，选里脊肉或雪花小炒的

如果不知道选，告诉摊主，你要小炒的牛肉

牛肉洗净，顺着花纹切片然后顺着纹路切细条

东北野芹菜的做法？

东北野芹菜是一道美味的家常菜，下面是一种简单的制作方法：

材料：

- 300克东北野芹菜

- 适量姜蒜末

- 适量盐

- 适量生抽

- 适量食用油

步骤：

1. 将野芹菜洗净，切成2-3厘米长的段。

2. 烧开一锅水，加入少许盐和食用油，将野芹菜放入热水中焯水30秒至1分钟。

准备原材料：东北野芹菜、猪肉、粉条。

将野芹菜洗净，控干水分。

将猪肉切成丝，加入适量的盐、酱油、料酒、五香粉、干淀粉，抓匀腌制二十分钟。

将粉条用开水泡软备用。

锅中倒入适量的油，烧热后，放入猪肉丝煸炒至变色。

放入姜丝和蒜片，煸炒出香味。

倒入野芹菜，继续煸炒。

加入适量的盐、生抽、糖、鸡精，继续煸炒。

加入泡软的粉条，继续煸炒。

加入少量的水，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖三到五分钟。

野芹菜怎么吃？

材料

野芹菜一捆，蒜5瓣，小米椒2个，花椒10粒，油2勺，盐，鸡精适量

做法

1.野芹菜摘净，留叶，洗好后切5cm左右的段，放进开水里焯2分钟，水种放少许盐。

2.捞出马上放入冷水中浸泡一会，捞出沥干水分，放入盘中。

材料

主料：野芹，花生

调料：胡椒面，辣椒面，生抽，盐，鸡精，芝麻油

做法

1、取野芹芯里面的几根茎切段，然后热水焯一下，快速取出，过几遍凉水。

2、花生一小把煮熟，过凉水。

材料

野芹菜，蘑菇，葱花，姜片，肉

做法

1.将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净。

2.用沸水焯过。

3.焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片。

4.锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅！

小诀窍

小叶芹翠绿多汁，清香爽口，营养丰富，是色、香、味俱佳的山野菜。

野芹菜怎么吃？

材料

猪肉，盐，山芋粉，酱油，野芹菜

做法

1.将猪肉切丝，码上盐，山芋粉，酱油。用手抓匀。

2.野芹菜切段。

3.锅内坐油，见热倒入肉丝，大火爆炒。见快要熟时，将肉丝装起。

4.另起油锅，倒入芹菜快炒，闻见香味，再倒如肉丝，翻炒片刻，使芹菜肉丝的味道融合后。关火，撒入切好的红辣椒丝，装盘即可。

第1步、把野芹菜摘洗干净。

第2步、将其切段。

第3步、热油，放入蒜粒炒香。

第4步、放入野芹菜。

第5步、旺火，翻炒均匀。

第6步、加盐、味精调味。

第7步、炒制到野芹菜塌秧发蔫，即可关火。

第8步、出锅装盘，即可上桌食用。

到此，以上就是小编对于云南野芹菜家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南野芹菜家常做法大全的4点解答对大家有用。