贵州泡菜白萝卜做法大全,贵州泡菜白萝卜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州泡菜白萝卜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州泡菜白萝卜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州白萝卜泡菜正宗做法？
2. 贵阳红色酸萝卜腌制方法？
3. 贵州泡红萝卜做法？
4. 贵阳萝卜的做法甜酸脆？

贵州白萝卜泡菜正宗做法？

贵州白萝卜泡菜做法如下：先把白萝卜洗干净，凉干水分后，把白萝卜切成四等分，洗干净的坛子放入冷开水加适量盐，泡辣椒，花椒，再把白萝卜放入坛子里密封保存，半个月后就可以食用。

1· 白萝卜去皮，切条，加盐多点，拌均匀，三十分钟。备用。

2· 将事前准备好的酱油，白糖，白醋，芥末，小米辣，柠檬放在容器里搅拌均匀。

3· 三十分钟后取出的萝卜要清水洗三遍，然后倒入调好的料汁。

4· 盖上盖儿或者保鲜膜。两个小时后就可以食用了。

贵阳红色酸萝卜腌制方法？

白萝卜 一根

冰糖 一大块

盐 两小勺

糟辣椒 一勺

红醋 两勺

水 1000ml

萝卜削皮，用盐腌制，然后半个小时左右洗净（也可不腌制）

冰糖熬化，冷却

准备一个玻璃瓶无水无油，洗净，擦干水分。把萝卜，冰糖，辣椒，红醋放进去

最后放上冷却的开水，一定要冷却，不然不行

贵阳酸萝卜腌制方法，首先准备食材：胭脂萝卜适量，就是红皮白芯的水萝卜；盐；冰糖；白醋，凉白开水；鲜花椒；紫洋葱一个

1、将能密封的大玻璃瓶洗干净晾干

2、将萝卜切片、洋葱切块、带叶鲜花椒洗干净放入玻璃瓶中，注：洋葱和花椒是调味的，每次吃不要夹出来吃掉也不要丢掉。

3、放好萝卜、洋葱、花椒后，再在上面放入适量的盐、冰糖

4、最后倒入白醋淹没所有物体，如果一袋白醋不够可以再加另外一袋白醋或者用凉白开水代替。

5、密封改好玻璃瓶，轻轻晃动瓶身，使罐子里均匀一些

6、放到没有阳关直射的地方，冬天可以适当放在暖和一些的地方。等差不多10-15天，最好别开罐或者移动罐子，以免影响发酵。等水变成好看均匀的粉红色，就好了

答:1.先准备好材料有红萝卜、冰糖、醋或者酸汤、容器ps要洗干净没有粘过水和油。凉白开水。

2.把萝卜洗净并切成三厘米左右的片或者切成条也行沥干水份。

3.把凉白开水倒入容器里，再依次放入萝卜、醋或者酸汤 ，放入冰糖。压一压再盖好盖子。注后面也不能粘油水。有喜欢的可以放几颗鲜花椒在里面提味。

原材料：

箩卜、盐、老冰糖、纯粮酒。

作法：

1、备一个有腌菜坛子，烧一锅沸水，倒进腌菜坛子里制冷后加适当盐、老冰糖、纯粮酒；

2、融化后就可把箩卜泡入腌菜坛子就可以沒有酸菜（酸本）大概需要十五天才可以服用就情况下的泡萝卜并不是酸酸的，時间越长便会越酸，若有“酸本”一个星期就可食了；

贵州泡红萝卜做法？

准备食材：

白萝卜、小米辣、花椒、泡菜盐、凉白开。

具体做法：

白萝卜削皮切小块。

撒盐沥干待用。

放凉的水里加入糟辣椒，搅匀，把大块的糟辣椒沥出来，尝尝水的味道，如果不是酸甜味，可以加入糖和红醋。

放入用盐腌过的萝卜。

加入红醋搅匀。

贵阳萝卜的做法甜酸脆？

1、先准备好原材料：黄萝卜一个、白萝卜一个、雪碧适量、盐适量、白砂糖适量。

2、把萝卜削皮切成有一定厚度的片，然后放食用盐腌制出萝卜的水分。

3、再用凉开水把腌制过的萝卜清洗干净。

4、最后将雪碧和白糖倒入碗中，放入白萝卜浸泡即可。

食材清单

红萝卜 泡多少要多少 、 豇豆 泡多少用多少 、 包包菜 泡多少用多少 、 大蒜 适量 、 花椒 一勺 、 盐 适量 、 白酒 适量 、 糖 适量

烹饪步骤

1/

泡菜所用的罐罐洗干净用开水烫一下后把水凉干。

到此，以上就是小编对于贵州泡菜白萝卜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州泡菜白萝卜做法大全的4点解答对大家有用。