腊肠云南保山的做法大全,云南保山腊肉

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1. 宣威有哪些豆腐？
2. 周末一个人想去上海周边的小镇散散心。有什么推荐的吗？

宣威有哪些豆腐？

宣威宝山黄豆腐数张托杜兴娥夫妇的黄豆腐最有名，属酸浆黄豆腐，每天产量两吨左右，基本被酒店和花鸟街香肠店订购一空，市场上难得一见，需要的必须提前一星期预定。它的特点就是用油炸后可以全部炸泡。

宣威位于云南东北部，许多人都是通过宣威火腿认识宣威的。除了宣威火腿，宣威还有很多特色美食。豆腐作为传统食品，在宣威地区同样受欢迎。按种类来分，宣威境内有两种豆腐较为出名，分别是倘塘黄豆腐和宝山豆腐。当然，两种豆腐也经常会被人们放在一起比较。

先说说倘塘黄豆腐，以前曾有这样一句话，“云南十九怪，倘塘豆腐串着卖”，这是因为做成的黄豆腐是用麻线栓起来挂着的，所以，如果你在云南境内看到挂着卖的***小豆腐，那就必定是倘塘黄豆腐了。一般的豆腐都是白色的，而黄豆腐则是鲜艳的***，这是因为制作过程中，先用小块纱布将豆腐脑包起来，压榨出一些水分成为块状后，再将其放进姜黄汤中煮大约十多分钟，相当于染色。但是，这样煮出来的豆腐只是表面是***的，内心仍然为白色。刚煮出来的黄豆腐直接可以吃，配上蘸水调料又嫩又爽口。

宝山豆腐。宝山豆腐分为两种，一种是白豆腐，一种是黄豆腐。宝山集市上卖的白豆腐都是一整块装在大的簸箕里的，下面用白纱布垫着。需要多少老板会给你切开，而老板因为孰能生巧，基本能准确衡量几斤几两的豆腐有多大。宝山白豆腐都是现做现卖，十分嫩滑，不论是煮汤还是做菜，都非常鲜美。宝山黄豆腐的做法与倘塘黄豆腐相同，不同之处是宝山黄豆腐比倘塘豆腐要稍大一点，而且也没有用线串着卖，而是直接整齐摞在一起，购买时老板会很有技巧的帮你摞整齐。在宝山镇上，很多黄豆腐都被城里人订购，每天早上做好就直接运到城里卖，宝山豆腐在市场上的口碑很好，逢年过节，宝山黄豆腐也是当地人们经常选择的伴手礼。

这两种豆腐只要做出来就可以热乎乎的吃，如果吃惯了冷豆腐的话，到当地做豆腐的店里可以吃上现出锅的、热气腾腾的黄豆腐哦，真的十分美味呀。当然，如果是在集市上购买的话，就要看运气了，这时候的豆腐基本都是冷下来了的。

周末一个人想去上海周边的小镇散散心。有什么推荐的吗？

可去上海近距离的小岛：横沙岛。过翔殷路隧道到岛上就4O公里，岛上安静环境优美，可看海看江看日出，可吃鲜活的鱼蟹蔬果，可骑马烧烤，可坐在水境草地丛林中发呆：))住有农家乐民宿及渡***村……我现就在岛上钓鱼。欢迎来岛上

这是我刚网钓的喔

地铁17号线到东方绿舟 出站后转苏州公交5元钱去黎里古镇 在古镇吃碗特色馄饨 然后再坐公交5元钱去西塘古镇 请注意西塘古镇门票100元 可是晚上5点左右免费 若当天回上海可以坐公交去嘉善市然后火车返沪

您大概是想找个想放空的地方吧，现在疫情吃紧，出上海不推荐了，以下三个是上海很少有人去的小众景点（小镇或老街），并且远离喧嚣，安安静***一两个钟头不成问题的。

1 韩湘水博园

地铁5号线终点站闵行开发区下，换乘马桥1路到底可达。园中陈列30余座明清古桥，非常有韵味。走累了可以在廊桥歇息片刻。重要的是，人少！

既然是周末那时间是有限的，人数仅限自己一个人，所以综合以上条件，小镇距离上海周边不能太远，要能散散心，规模就不能太大。我就结合以上条件简单推荐两处上海周边的小镇吧。

古镇地处上海最西部，位于风景秀丽的淀山湖畔，古镇周围湖荡密布、港河交错、水质清醇，是典型的江南水乡。古镇历史源远流长，宋元时期形成集市，至明万历年间发展成为繁荣大镇，民国时米市极盛。镇中心的北大街是被誉为“上海明清第一街”，是古镇最富有代表性的明清建筑精华所在。北大街背靠漕港河，旁临放生桥，茶楼酒肆、南北杂货、米行肉铺，百业俱全。时有“长街三里、店铺千家”之美称。

古镇历代建造了各式各样的桥36座，其中始建于明代的“放生桥”是长江三角洲地区最大的一座五孔石拱桥，放生桥凌空而起，以超越凡力的想象跨越宽阔的江面，表现出古时一代桥工克服天然险阻的无穷智慧和力量。

坐一坐古镇的罗锅船，尝一尝古镇特色的美食：黄栗肉粽，红烧扎肉、酒香草头、笋香花生、盐水虾等，顺便观赏一下古镇的夕阳，真正体会一下古镇独特的魅力。

古镇始建于元，地处上海西南。历史上，因地处吴越交汇之处，素有吴越名镇之称。是上海通往西南各省的最重要的“西南门户”。

古镇至今完好保存的有和平街、生产街、北大街、友好街四条古街，是上海地区现存规模较大保存完好的水乡古镇。镇内河道纵横，桥梁众多，素有“三步两座桥、一望十条港”之称。

最具古镇特色的是枫泾文化发达，是蜚声中外的金山农民画的发源地，镇北郊有著名的中国农民画村，农民画、丁聪***、程十发的国画和顾水如的围棋，合称古镇的“三画一棋”，是国内罕见的一种地域文化现象。

到此，以上就是小编对于腊肠云南保山的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于腊肠云南保山的做法大全的2点解答对大家有用。