贵州糍粑的做法大全集,贵州糍粑的做法大全集***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州糍粑的做法大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州糍粑的做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州特产糯米糍粑的做法？
2. 贵阳糍粑香辣蟹的做法？
3. 贵州糍粑怎么吃？
4. 贵州小米糍粑粑的做法？

贵州特产糯米糍粑的做法？

贵州特产糯米糍粑做法如下↓

1汤碗中加入两铁勺的糯米粉，再加上温水，边加水边搅拌，一直成厚糊状。

2再上手和成光滑的面团，静置5分钟。

3分成小剂子，先放在两手掌心搓成圆形，再按压成饼状。锅中倒入适量的菜油，放入糍粑，中间要留有缝隙，以防粘连。

4煎到糍粑一边金***，再翻到另一面煎。

5另一面也呈金***时，再继续小火炕，因为糍粑还没有熟透。

6小火炕到糍粑发泡发胀，体积明显胀大，这时候糍粑就熟透了，可以醮上白糖开吃了。

贵阳糍粑香辣蟹的做法？

螃蟹清洗干净切成块，大葱切段，姜切片，洋葱切片。

将螃蟹块放玉米淀粉里搅匀，裹上淀粉。

锅里倒油，油烧热之后，放螃蟹炒至变色。

将麻椒、干辣椒、姜片、洋葱大火爆香，倒入香辣酱翻炒均匀。

最后加入少许盐调味，翻炒均匀，出锅即可。

贵州糍粑怎么吃？

1、用柴火烤糍粑，把糍粑放在烤火的地方烤，烤出来的糍粑，脆脆的，咬上一口，糍粑烫烫的，牙齿咬进去，感觉牙龈都要酥了，也可以在糍粑里面加肉啊，香肠之类的来烤着吃。

2、白糖煎糍粑，把糍粑切成一块一块的，锅里放入烧滚，然后放入糍粑煎，煎至金黄的时候，撒入白糖。

3、把糍粑用清水煮熟，然后捞出来撒黄糖或者白糖吃。

4、直接把糍粑蒸熟，煮饭的时候，用个小碗装上糍粑放入电饭煲跟饭一起煮熟，撒上白糖，芝麻也特别好吃。

5、吃火锅的时候，放点糍粑下去煮，就跟吃年糕一样，软软的，QQ的。

贵州小米糍粑粑的做法？

在贵州少数民族地区过重阳节的时候都会吃糍粑，糍粑是用糯米为主食制成的，香糯可口，是一道非常不错的小吃。

工具/原料

糯米 (2斤左右)

米 (半斤左右)

黄豆 5两左右

白糖 一斤左右

方法/步骤

1.将准备的半斤米用粉碎机粉碎成细米面备用。

到此，以上就是小编对于贵州糍粑的做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州糍粑的做法大全集的4点解答对大家有用。