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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆咸菜面条做法大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆咸菜面条做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 家常便饭面条做法？
2. 小排面做法？
3. 豆面条怎么做汤面？

家常便饭面条做法？

用料：湿面条200克、青菜100克、蒜末、味精、猪油、姜末、芽菜粒、花生米、油辣子、花椒粉、鸡精、酱油、葱、盐均适量。

做法：

①姜切成末放入碗中，加入2勺酱油、少量鸡精、2勺花椒粉、2勺油辣子、1勺猪油、一勺熟菜油、一勺花生米、芽菜粒；

②高汤加热，舀一大勺高汤将佐料冲开，没有高汤就用开水；

③烧水煮面，面煮好后，再放一把青菜汆烫；

④把菜捞起放在面汤里，再捞起面条放入汤碗中，撒上葱花即可。

食材：

鸡蛋 2个，西红柿 2个，榨菜芯 1袋，白糖1勺，盐1勺，酱油1小勺，水淀粉适量，切面300克

家常便饭面条做法

1.食材清洗干净，西红柿去皮，切丁，榨菜切碎丁

2.鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎，油热后，倒入鸡蛋，用筷子快速划散，盛出备用

3.炒过鸡蛋的锅中，倒入榨菜碎，加入盐，少许酱油翻炒，加入西红柿丁，加白糖调味，炒至变成泥，加入炒好的鸡蛋，加少许的水淀粉，卤子就做好了

4.把切面煮熟后，过凉捞出，放入大碗中，浇上卤子，好吃的面条就做好啦

食材：长茄子一个，西红柿1个，葱花少许，盐，酱油一汤匙，水淀粉适量，植物油面条适量

做法：

1 西红柿刮软外皮，再用手撕掉，西红柿切丁，葱切成葱花

2 茄子切小丁

3 锅内入稍微多些的油，温热时加入茄丁小火煸软

4 茄丁变软后捞出备用

5 锅内余油加入葱花爆香后放入西红柿丁

6 放入盐小火煸到西红柿变碎出汤后倒入茄丁翻炒均匀点入一点水烧开焖5分钟

7 加入酱油，水淀粉勾薄芡

8 煮熟面条过凉

用料：清水220克、豆腐、丸子若干、 胡萝卜若干、卷心菜若、 西红柿一个、生抽、蚝油、 香油适量

做法：1.把所有食材准备好，切好。锅加水煮沸。

2.起锅，倒入适量水，水开下面条，稍微煮一会，按照食物的难易煮熟程度。先放胡萝卜，开了之后放卷心菜，之后在放丸子类，然后是火腿西红柿。

3.东西全部放完之后，面也就好了，最后加入一点点生抽。蚝油，还有一点香油。完美，出锅开始享用。

小排面做法？

1.小排洗净用生姜葱盐料酒味极鲜腌制15分钟入味

2.将腌制好的小排裹上红薯淀粉

3.裹好淀粉的小排经过油炸，不用炸熟，只需要表面炸定型就可以

4.将炸制好的排骨加上葱姜八角香叶桂皮盐和料酒还有水一起放入高压锅 大火转5分钟转小火10分钟就可以了

5.高压锅压制好的排骨和汤加入青菜和米面煮熟即可 

6.最后放上另外炒制好的咸菜，再撒上香葱和香菜末就可以了。

排骨剁成小块，洗干净备用。

步骤 2

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开始腌肉，姜切片，这里我用了几根小葱葱白切段，放一点点白胡椒粉去腥，放一点点糖，盐一丢丢，生抽、老抽搅拌均匀。

步骤 3

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放适量红薯淀粉抓匀，腌至十几分钟。

步骤 4

豆面条怎么做汤面？

原料准备：豆面条500克、菠菜200克、水300毫升

做法步骤：

1、锅内加入适量的水烧开；

2、然后下入豆面条开锅改用小火煮，注意煮的时间不用过长，否则面条软烂影响口感。

3、快出锅时下入菠菜叶，煮至开锅关火捞出。

4、吃时可以搭配虾酱或咸菜吃。味道美滋滋

到此，以上就是小编对于重庆咸菜面条做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆咸菜面条做法大全图片的3点解答对大家有用。