蚝油生菜重庆做法大全窍门,蚝油生菜重庆做法大全窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚝油生菜重庆做法大全窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蚝油生菜重庆做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 蚝油大叶生菜做法？
2. 蚝油玻璃生菜怎么做？
3. 蚝油生菜家常的做法？

蚝油大叶生菜做法？

材料:生菜300克，色拉油2汤匙，蚝油2汤匙，生抽1/2汤匙，水淀粉3汤匙，水1/2汤匙，食盐少许，干辣椒少许，蒜少许

做法:

步骤1

生菜清洗干净掰开，每片对半撕开，较大的叶片可以再撕一下

步骤2

锅中放水，加少许盐和几滴油，烧开后，放入生菜，烫一下，立刻捞起控水

步骤3

生菜码盘，准备调料，蒜籽切成碎末备用

步骤4

用少许色拉油将蒜末爆香，加入蚝油和生抽（生抽+水）

1/5 生菜浸泡洗干净。



2/5 生菜对半切，大蒜拍碎备用。



3/5 油锅烧热，蒜末辣椒爆香。



4/5 倒入生菜爆炒，加入适量的鸡精，生抽和盐调味翻炒均匀即可。



5/5 装盘。

蚝油玻璃生菜怎么做？

蚝油生菜正确的做法：

1、准备好所需原料和调料。

2、生菜一片片叶子掰开，洗净后沥干水分。

3、将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀，蒜瓣拍碎。

4、锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软后立马捞出大概10秒时间，生菜捞出沥干水分摆盘。

5、另起油锅，爆香蒜瓣，之后加入混合好的调料，烧至冒泡。

6、将蚝油调料汁浇在生菜上即可。

7、正确的蚝油生菜就做好了。

蚝油生菜家常的做法？

材料：生菜200克、大蒜2个；

调料：蚝油2大匙、清水2大匙；

步骤 

具体操作

步骤1 

材料准备；

步骤2 

生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；

步骤3 

开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；

主料

生菜    

辅料

蒜适量 蚝油适量    

白糖适量 酱油适量    

材料：生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，盐，白糖

做法：1.生菜掰开洗净，大蒜切末备用。

2.取小碗，加少许盐，白糖，加入生抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀。

3.烧锅开水，加少许盐，生菜下入焯水1分钟，生菜捞出控水摆盘。

4.锅里放入适量油，下入大蒜末爆香，淋入先前调好的汁，搅拌勾芡，淋在生菜上即可。

1 生菜一斤洗干净。

2 葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。

3 生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。

4 烫熟的生菜沥水装盘。

5 热锅下油，爆香葱白蒜末。

到此，以上就是小编对于蚝油生菜重庆做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚝油生菜重庆做法大全窍门的3点解答对大家有用。