云南水果凉皮做法大全,云南水果凉皮做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南水果凉皮做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南水果凉皮做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 果蔬面皮的家常吃法？
2. 水果凉皮制作方法？
3. 果蔬面皮怎么吃？

果蔬面皮的家常吃法？

专用的凉皮粉适量果蔬汁适量盐适量 水适量黑芝麻适量

调料:自制的辣油,十三香,生抽，蒜泥,香油,老陈醋，碎花生米，面筋，黄瓜丝。

步骤 1

果蔬榨汁，南瓜泥上锅蒸，打成泥。装碗里备用。

步骤 2

做法一、爽口凉皮

材料:凉皮1张、面筋40g、黄瓜1/2根、豆芽15g、香菜1根、蒜5~6pcs、芝麻酱5g、香油3ml、水50ml、醋60ml、糖5***、淀粉5g、八角2个、香叶2片、花椒5g、姜片5g、茴香(茴香粉)10g。

做法:

1、将凉皮切条,面筋切片,黄瓜切丝,香菜切末,蒜一半切末、一半切片。

2、取一口锅,倒入适量水烧开后放入豆芽,加入少许油,汆熟出锅备用。

3、把刚才汆豆芽的水烧开,加入醋、糖、八角、香叶、蒜片、姜片、花椒、茴香入锅中小火烧15分钟后加水淀粉勾芡,烧开后过滤。

主料，面粉300克

辅料，火龙果100毫升

做法

准备火龙果，面粉

火龙果不加水打泥

面粉里加果泥时要一点一点加，不要一下全部倒进去

有压面机的弄成这种絮状就可以了，没有压面机要和成团表面不需要光滑盖上保鲜膜。醒发一会儿

擀成薄片，然后用模具扣除自己喜欢的图案，没有模具用瓶盖也可以

蝴蝶面同理，呀个圆形用筷子夹一下就好了

水果凉皮制作方法？

1、碗中放入面粉。

2、放入碱和盐。

3、清水和菠菜榨汁。

4、清水火龙果榨汁。

5、面粉中分别放入菠菜汁、火龙果汁、清水搅拌均匀。

6、分别用漏勺过滤。

7、盘中刷油倒一勺面糊。

8、转圈。

9、水开上锅蒸两分钟。

10、捞出放凉切成条。

果蔬面皮怎么吃？

专用的凉皮粉适量果蔬汁适量盐适量 水适量黑芝麻适量

调料:自制的辣油,十三香,生抽，蒜泥,香油,老陈醋，碎花生米，面筋，黄瓜丝。

步骤 1

果蔬榨汁，南瓜泥上锅蒸，打成泥。装碗里备用。

步骤 2

到此，以上就是小编对于云南水果凉皮做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南水果凉皮做法大全的3点解答对大家有用。