四川包谷羹做法大全大全,四川包谷饭的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川包谷羹做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川包谷羹做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米羹的做法，玉米羹怎么做？
2. 玉米羹怎么做？
3. 玉米羹怎么做> <？
4. 玉米羹怎样做法？

玉米羹的做法，玉米羹怎么做？

1、食材：玉米适量、肉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量。

2、调一碗淀粉水。

3、将肉切成丁状。

4、肉里加盐、胡椒粉、料酒、淀粉水，腌制。

5、将玉米刮下，洗干净备用，胡萝卜切成丁。

6、将胡萝卜放入锅中翻炒，倒入水。

7、放入玉米，烧开放入鸡蛋和肉，烧至浓稠即可。

材料：新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。2、玉米剥好，成玉米粒，取几十粒另外煮熟。

3、把玉米粒和水放入豆浆机，做成玉米汁，过滤掉玉米渣，称了一下，大概700克。4、过滤出来的玉米汁加入糖烧开。

5、在烧开的同时，慢慢加入果冻粉，边放边搅拌。6、关炎，加入一点点的柠檬酸，搅拌均匀就可以了。

7、盛入模具中，再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒，凉后凝固了即可。

玉米羹怎么做？

1.玉米切成玉米粒，冬菇切丝（干冬菇要提前用热水浸开）瘦肉切丝加少许油，盐和糖拌匀腌一会儿，韭黄切粒，鸡蛋加少许盐打散

2.锅里加足够的水，水开后，加入适量油，下玉米粒和冬菇丝，再次滚起后加入瘦肉丝和韭黄粒，滚一会儿加入适量盐，加入打散的鸡蛋（鸡蛋要慢慢走圆形倒，不要一下子全倒进去）

3. 2勺生粉加适量水调成生粉水，一边搅拌玉米羹一边逐小小倒入生粉水，看到玉米羹稍稍变稠即可

将锅里加适量的水烧开（水可以稍稍多一点，因为是羹么，毕竟不是粥）。

2玉米渣放到小盆里，放少许冷水解开（防止在玉米渣下锅的时候打成疙瘩）。

3水开后放入玉米渣，一开始要不停的搅拌，把它搅匀。

4开小火慢慢的熬，熬的过程也要经常的搅拌，避免糊锅。

5大概熬上那么三十左右分钟，熬至玉米羹粘稠，满屋飘香的时候。

玉米羹怎么做> <？

材料：新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。2、玉米剥好，成玉米粒，取几十粒另外煮熟。

3、把玉米粒和水放入豆浆机，做成玉米汁，过滤掉玉米渣，称了一下，大概700克。4、过滤出来的玉米汁加入糖烧开。

5、在烧开的同时，慢慢加入果冻粉，边放边搅拌。6、关炎，加入一点点的柠檬酸，搅拌均匀就可以了。

7、盛入模具中，再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒，凉后凝固了即可。

材料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。

制作步骤：

1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

2、铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席

用料：

玉米2根

冰糖40克

做法：

1/8准备材料

2/8用水果刀把玉米粒切下来

3/8锅里放600Ml冷水烧开加入玉米粒煮5分钟

4/8加入白糖煮一分钟，关火晾一会

5/8玉米粒和汤汁一起倒入料理机打20秒

6/8用勺子撇去泡沫，装盘

玉米羹怎样做法？

主料：玉米(鲜)一根，鸡蛋两个

辅料：冰糖适量，淀粉适量

做法：

1.新鲜玉米一根，洗净待用

2.把玉米切碎，可以用削丝的工具，但是要注意手的安全！

3.加适量水直接煮

4.鸡蛋两个，开锅以后三分钟，直接打入锅里，用筷子迅速搅拌，成鸡蛋花状

5.最后加入湿淀粉，搅拌，稍微煮一下就可以了。

到此，以上就是小编对于四川包谷羹做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川包谷羹做法大全大全的4点解答对大家有用。