大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川芦笋肉丝家常做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川芦笋肉丝家常做法大全的解答,让我们一起看看吧。
芦笋头炒肉的家常做法?
【步骤】
(1)首先把猪肉切片,加入酱油、盐、油、料酒、生粉,提前腌制10分钟。
(3)烧开热水,倒入芦笋,1-2分钟后捞出,并用冷水冲一冲。
芦笋头炒肉是一道色香味俱全的家常菜,以下是其详细做法:
材料:
- 芦笋头适量(根据人数决定,一般每人2-3根)
- 生抽1大勺
- 料酒1大勺
- 盐适量
- 淀粉1茶匙
芦笋的头如果觉得老的话就切掉即可,取后面嫩的地方来炒猪肉切片,芦笋切小条,酸切碎,备用~
起锅烧水,水里放入适量盐,少许花生油,花生油是关键,防止芦笋煮的时候变黄。
水开后,倒入芦笋,白灼1起锅烧油,爆香蒜倒入猪肉爆炒1-2分钟爆炒至5成熟接着倒入芦笋一起翻炒,大约2-4分钟确认熟后,放入适量盐、生抽、鸡精翻炒均匀就可以装碟啦
绿芦笋炒肉的做法?
步骤
1. 将绿芦笋切成段,洗净;猪肉切成薄片,蒜头和干辣椒切好备用。
2.在锅中放入适量的水,加入一小勺盐和几滴花生油,然后把芦笋下锅焯煮2分钟,捞出控干水分。
3.油锅加热,放入蒜头和干辣椒,再倒入肉片,加入少许酱油煸炒至微微焦黄。
4. 最后,倒入焯好的芦笋,加入少许盐,翻炒均匀即可出锅。
所需材料:
芦笋、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、色拉油
制作步骤:
1. 芦笋去掉硬茎,切成段;瘦肉切成片,加入少许盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制20分钟左右。
2. 葱姜蒜切末备用。
绿芦笋炒肉是一道色香味俱全的家常菜,制作简单且营养丰富。以下是绿芦笋炒肉的基本做法:
材料:
- 绿芦笋:300克
- 猪里脊肉(或者鸡胸肉):200克
- 大蒜:2瓣
- 姜:适量
- 盐:适量
- 生抽(酱油):1汤匙
- 料酒:1茶匙
芦笋炒肉的家常做法王刚?
主料:
芦笋300克,猪肉100克。
辅料:
步骤1
将新鲜的芦笋用水洗净,如果根部老就要去除。
步骤2
将洗净的芦笋用刀斜切成寸段。
步骤3
锅中放入水,水沸腾后将芦笋放入锅中焯水;
酱油、少许盐、水淀粉
材料
芦笋、肉片、鸡蛋
做法:
芦笋炒肉
步骤1:猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油,少许盐,水淀粉,加入一个蛋清抓拌均匀,腌制15分钟
步骤3:锅内加水烧开,加一勺盐,下入鲜芦笋煮去其中青味,烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用
步骤4:锅烧至五成热倒油,将腌好的 肉片用中火炒至肉发白盛出
到此,以上就是小编对于四川芦笋肉丝家常做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川芦笋肉丝家常做法大全的3点解答对大家有用。
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