四川芦笋肉丝家常做法大全,四川芦笋肉丝家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川芦笋肉丝家常做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川芦笋肉丝家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 芦笋头炒肉的家常做法？
2. 绿芦笋炒肉的做法？
3. 芦笋炒肉的家常做法王刚？

芦笋头炒肉的家常做法？

【食材】芦笋、猪肉、蒜头、姜片

【步骤】

(1）首先把猪肉切片，加入酱油、盐、油、料酒、生粉，提前腌制10分钟。

(2）把芦笋洗干净后，就切成小段。

(3）烧开热水，倒入芦笋，1-2分钟后捞出，并用冷水冲一冲。

芦笋头炒肉是一道色香味俱全的家常菜，以下是其详细做法：

材料：

- 芦笋头适量（根据人数决定，一般每人2-3根）

- 猪里脊肉或瘦肉150克

- 蒜末1茶匙

- 生抽1大勺

- 料酒1大勺

- 盐适量

- 白胡椒粉少许

- 淀粉1茶匙

芦笋的头如果觉得老的话就切掉即可，取后面嫩的地方来炒猪肉切片，芦笋切小条，酸切碎，备用～

起锅烧水，水里放入适量盐，少许花生油，花生油是关键，防止芦笋煮的时候变黄。

水开后，倒入芦笋，白灼1起锅烧油，爆香蒜倒入猪肉爆炒1-2分钟爆炒至5成熟接着倒入芦笋一起翻炒，大约2-4分钟确认熟后，放入适量盐、生抽、鸡精翻炒均匀就可以装碟啦

绿芦笋炒肉的做法？

步骤

1. 将绿芦笋切成段，洗净；猪肉切成薄片，蒜头和干辣椒切好备用。 

2.在锅中放入适量的水，加入一小勺盐和几滴花生油，然后把芦笋下锅焯煮2分钟，捞出控干水分。 

3.油锅加热，放入蒜头和干辣椒，再倒入肉片，加入少许酱油煸炒至微微焦黄。

4. 最后，倒入焯好的芦笋，加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。

所需材料：

芦笋、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、色拉油

制作步骤：

1. 芦笋去掉硬茎，切成段；瘦肉切成片，加入少许盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制20分钟左右。

2. 葱姜蒜切末备用。

绿芦笋炒肉是一道色香味俱全的家常菜，制作简单且营养丰富。以下是绿芦笋炒肉的基本做法：

材料：

- 绿芦笋：300克

- 猪里脊肉（或者鸡胸肉）：200克

- 大蒜：2瓣

- 姜：适量

- 盐：适量

- 生抽（酱油）：1汤匙

- 料酒：1茶匙

芦笋炒肉的家常做法王刚？

主料：

芦笋300克，猪肉100克。

辅料：

稻米油20毫升 ，盐少量 ，胡萝卜50克 ，大蒜20克。

步骤1

将新鲜的芦笋用水洗净，如果根部老就要去除。

步骤2

将洗净的芦笋用刀斜切成寸段。

步骤3

锅中放入水，水沸腾后将芦笋放入锅中焯水；

调料

酱油、少许盐、水淀粉

材料

芦笋、肉片、鸡蛋

做法:

芦笋炒肉

步骤1：猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油，少许盐，水淀粉，加入一个蛋清抓拌均匀，腌制15分钟

步骤2：鲜芦笋去老皮净切斜段，生姜去皮切丝

步骤3:锅内加水烧开，加一勺盐，下入鲜芦笋煮去其中青味，烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用

步骤4：锅烧至五成热倒油，将腌好的 肉片用中火炒至肉发白盛出

到此，以上就是小编对于四川芦笋肉丝家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川芦笋肉丝家常做法大全的3点解答对大家有用。