云南菠萝糖水做法大全大全,云南 菠萝

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1. 西米甜汤的做法？
2. 热菠萝的吃法？

西米甜汤的做法？

1

菠萝糖水制作：菠萝切小块入锅，加冰糖



2

加入没过菠萝的水量，大火煮开，转小火煮约10分钟，即成菠萝糖水



3

大西米制作：锅中烧足够量的水，水沸后加入大西米烧开，转中火煮10分钟

热菠萝的吃法？

热菠萝通常是指新鲜菠萝切片后直接食用，或者经过简单加热处理的菠萝。以下是热菠萝的几种吃法：

1. 直接食用：将新鲜菠萝切成片或块，放入微波炉中加热几十秒，或者在平底锅中用小火加热至微热，这样菠萝的甜味会更加浓郁，口感也会变得更加柔软。

2. 菠萝炒饭：先将菠萝切块，用微波炉加热至半熟。然后在锅中炒制米饭，加入加热过的菠萝块、蔬菜、鸡蛋以及适量的调味料一起炒制。

3. 菠萝炒肉：将菠萝切块并用微波炉加热至半熟，猪肉或鸡肉切片，用料酒、生抽、淀粉等腌制。热锅凉油，先炒肉至变色，再加入菠萝块翻炒，加入适量的盐和糖调味。

4. 菠萝糖水：将菠萝切片，放入锅中，加入冰糖和适量的水，用小火煮至菠萝软烂，糖水浓稠即可。

5. 热菠萝饮料：将菠萝切片，用热水泡制或煮沸，可以加入蜂蜜、姜片等提味，制作成为热菠萝茶或菠萝水。

6. 烤菠萝：将菠萝切片，放在烤盘上，撒上适量的糖和肉桂粉，然后放入预热的烤箱中，用中火烤至表面焦糖化。

这些都是热菠萝的常见吃法，可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方式。

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