黄焖排骨贵州做法大全,黄焖排骨贵州做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄焖排骨贵州做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄焖排骨贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 用黄焖酱做排骨的做法？
2. 贵州丁旗黄焖牛肉做法有谁知道怎么做，谢谢了？

用黄焖酱做排骨的做法？

材料一一备齐

土豆去皮，切块

青椒，红椒，鲜菇，洗净切好。 生姜切片

开火，下油把姜片煎一煎

放入猪小排，双面略微煎一煎香味

加入水，没过排骨

拆开豪吉川式黄焖酱，一份里面，有两小包。只需要用一小包就足够了。

倒入豪吉川香包，一小包就可以了呦。 水滚开后，转中小火焖煮10分钟。 (如果想吃软糯一些的话，可以转移到压力锅里煮。)

之后，再加入土豆加入香菇。继续焖煮10分钟。

最后再加入青，红椒继续焖煮10分钟

1、食材；肋排5根、蘑菇若干、青椒2个、土豆2个、盐若干、醋若干、味达美若干、大茴2个、花椒若干、白糖若干。

2、首先将排骨洗净放入高压锅，接着放入佐料，包括葱段3根，大茴2个，生姜3片，进行蒸煮。

3、将土豆去皮洗净，然后切成块状，块不要太大，放入事先准备好的器皿中。

1、材料：西排3条、酱油适量、玉米粉适量、糖适量、料酒适量、蒜蓉两粒、生姜适量、黄豆酱适量、油适量。

2、将买回来的西排洗净，沥干，备用。

3、把蒜头，生姜一起切碎，备用。

4、将酱油，玉米粉，糖，料酒，蒜蓉，姜蓉一起加入准备好的排骨里，搅匀。然后放置半至一个小时。

主料：排骨、

辅料：黄豆酱若干、豆瓣酱少许、姜一块、干辣椒少许、冰糖少许、桂皮适量、八角适量、香叶适量、料酒适量、蚝油适量、生抽适量。

做法步骤：

第1步、准备好排骨。

第2步、准备好豆瓣酱和黄豆酱。

第3步、排骨冷水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。

第4步、过凉水清洗干净浮沫。

第5步、加酱料翻拌均匀。

第6步、转入电高压锅内，加干辣椒、桂皮、八角、香叶、冰糖，炖20分钟（不用加水）。

第8步、起锅装盘即可。

贵州丁旗黄焖牛肉做法有谁知道怎么做，谢谢了？

食材明细 牛肉（肋条肉）适量 超辣口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 黄焖牛肉的做法步骤

1 油热时下草果、八角、花椒炸一下。牛肉切块，下锅炸到微黄。滤油。

2 加大蒜、老抽、多点酱、盐、少许糖同炒，炒啊炒啊炒，感觉差不多了加水。加多就吃火锅，加少就直接吃。

3 直接煮，煮很久很久。或高压锅压20-30分钟。弄的软软的好吃。

4 出锅前加点薄荷叶烫烫，云南特色啊!所以我才种了几大盆薄荷。

5 出锅，加味精，飘点香菜在上面，纯粹为了有模有样。。。

6 蘸水：蒜末、干椒烧后切末、花椒粉（外面都买不到那种很香很麻的），香菜末、盐、味精、鸡精，酱油、少点醋。。够啦，其他的别画蛇添足，有薄荷当然加薄荷叶了。吃的时候加点汤，一块肉带片薄荷，蘸一下 。。

主料：牛腩600克。

辅料：八角3个、料酒50克、盐半茶匙、油50克、草果3克、茴香籽2克、山黄皮2克、红豆蔻2克、桂皮1条、香叶5片、生姜片2片、酱油50克。

做法步骤：

1、牛腩一块，洗净，放锅里焯水，也可以切块再焯水。

2、牛腩焯至变色后捞出，过冷水并清洗干净浮沫，切块。

食材清单

牛腱子肉 4斤 、 葱姜 适量 、 八角 5个 、 山楂 10个 、 干辣椒 6个 、 洋葱 1个 、 橘子皮 2个 、 啤酒 500克 、 黄酱 1带 、 冰糖 1块 、 水 500克 、 油 25克

烹饪步骤

1/8

准备材料

2/8

牛腱子肉，切块。一定要逆纹路切

3/8

到此，以上就是小编对于黄焖排骨贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄焖排骨贵州做法大全的2点解答对大家有用。