四川水晶滑肉做法大全,四川水晶滑肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川水晶滑肉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川水晶滑肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川内江水晶滑肉的做法？
2. 水晶滑肉做法？
3. 水晶滑肉王刚？

四川内江水晶滑肉的做法？

把五花肉切成大小一致的薄片放入碗中，加入适量盐、白糖、味精、鸡精、胡椒粉、花椒粉、十三香、适量酱油、还有剁碎的姜、蒜及少量香油，充分和肉调匀备用再取个空碗，倒入干的红苕粉，把调好的肉一片一片厚厚沾满红苕粉，上下面都一样，然后把它们依次摆放在盘中，放入蒸锅中，大伙蒸1个小时左右，就可取出撒上小葱花及红椒粒。

水晶滑肉做法？

步骤/方式1

冻的猪里脊肉140克，早上从冷冻室拿出来，放在冷藏室，到中午切肉片正好。

步骤/方式2

做滑肉片，最好用纯的红薯淀粉，附着力强。

红薯淀粉70克。

步骤/方式3

倒开水95克调匀。

水晶滑肉王刚？

材料

瘦肉 300克，丝瓜 一条，葱一根，姜一块，淀粉适量，面粉适量，鸡蛋一枚

做法

1. 先把瘦猪肉切块，再将鸡蛋和瘦肉搅拌至嫩黄，再放入少许淀粉，再放少许面粉进行搅拌

2. 丝瓜切成一条一条等入锅。

3. 先将水烧开，再把拌好的肉一块一块下锅，等到沸腾后再煮一会，就可以把丝瓜放进去了，再放葱和调料

4.出锅即可了，汤很美味噢

食材用料

五花肉200克，红苕粉200克，小葱，红椒，盐，白糖，味精，鸡精，胡椒粉，花椒粉，姜，十三香，香油，酱油，蒜

做法步骤：

1/2 把五花肉切成大小一致的薄片放入碗中，加入适量盐、白糖、味精、鸡精、胡椒粉、花椒粉、十三香、适量酱油、还有剁碎的姜、蒜及少量香油，充分和肉调匀备用。

2/2 再取个空碗，倒入干的红苕粉，把调好的肉一片一片厚厚沾满红苕粉，上下面都一样，然后把它们依次摆放在盘中，放入蒸锅中，大伙蒸1个小时左右，就可取出撒上小葱花及红椒粒。

到此，以上就是小编对于四川水晶滑肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川水晶滑肉做法大全的3点解答对大家有用。