贵州红芸豆的家常做法大全,贵州红芸豆的家常做法大全图片

dfnjsfkhak 2024-01-07 37

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  1. 红花芸豆的做法?
  2. 红芸豆怎么做好吃,红芸豆的吃法?
  3. 红芸豆怎么煮容易烂,红芸豆怎么吃?

红花芸豆的做法?

材料:红芸豆100g,番茄2个(约100g),尖椒1个,香菜碎2茶匙(10g),姜末,蒜碎各1茶匙(5g),香葱花2茶匙(10g),鸡精1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)。

做法:红芸豆加水浸泡8小时。番茄和尖椒清洗干净,分别切成小丁。炒锅入油,烧至七成热,放入姜末和蒜碎炒出香味,放入尖椒丁和番茄丁翻炒,之后放入红芸豆,加入800ml清水,盖上盖子。煮开后,改中火焖煮20分钟,调入白砂糖、鸡精和盐,再撒上香菜碎和香葱花即可。

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(图片来源网络,侵删)

用料红芸豆 200克盐 2小勺八角 2个姜 2片花椒粉 一小勺香叶 2片桂皮 1小块干香菇 1朵

五香红芸豆的做法步骤

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红芸豆洗干净,用纯净水浸泡一晚(12小时)以上。

步骤 2

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第二天拿高压锅(省时又好吃),把所有材料放进锅里,水要高出红芸豆一倍。上汽之后用小火煮18-20分钟。关火,等待气排尽,就可以出锅装盘啦。

红芸豆怎么做好吃,红芸豆的吃法

材料

主料:红芸豆300g、老红糖100g、玉米油30g、水700g;

辅料:精盐1g

自制红芸豆馅

1

将红芸豆用清水冲洗几遍,

2

电压力锅中先加水,再加入红芸豆和老红糖,

1、红芸豆烧猪手。材料:猪手2个,红芸豆 120克,冰糖,老姜,干辣椒(自选),酱油1小碗,黄酒1瓶500毫升

做法:将红芸豆洗净,先用净水泡上,注意,泡豆子的水不要倒掉;冰糖备好,老姜洗净,轻拍后横切一下即可,干辣椒洗净,也可添加其他喜欢调味料,注意用量即可;

将切成小块的猪手放入沸水中氽煮10分钟,捞出后立即放入盆中过冷水,去除表面的杂质和油质,沥水放入砂锅中;倒入黄酒,将冰糖、红芸豆和泡豆子的水一同放入砂锅中,再加入酱油,烧开后盖上锅盖,小火焖烧至少2个小时;待猪手酥烂,豆子膨胀至熟且均匀入味,开盖收汤汁,即可食用了。

红芸豆怎么煮容易烂,红芸豆怎么吃?

一,红芸豆快速煮烂小窍门:

1,冷冻处理

云豆在入锅煮曩昔先举行冷冻处置惩罚,能让它快速煮熟煮烂,具体操作要领是筹备一个洁净的可以密封的保鲜袋内里放入红云豆,直接把它放到冰箱的冷冻室中冷冻7~10天,想煮红云豆时把它从冰箱中掏出直接入锅加净水煮,如许就很容易把红云豆煮熟,并且会让煮好的红云豆尤其烂。

2,焖煮

红云豆都在煮的时间可以先讨洗洁净之后放入锅中加适量净水加热煮开,这时关火让它在开水中浸泡,20分钟摆布再打开火连续煮,煮开之后再把火力调小逐步焖煮,半小时之后关火关火后,不要急着把锅盖打开,要让红云豆在锅中焖十几分钟,焖好之后再把红云豆掏出就会觉得本身煮的尤其胜利。

3,借助高压锅

红云豆想快速煮熟煮烂可以借助家中的高压锅,把筹备好的红云豆淘洗洁净之后,直接放在高压锅中加适量净水,然后盖好高压锅的盖加热煮开之后等高压锅的高压阀升上来之后就要调小火力,再煮20分钟摆布,关火等它的高压阀主动降落后,里边的红云豆就已经煮熟煮烂了。

二,红芸豆吃法:

材料:芸豆50克,大米100克,清水适量。

到此,以上就是小编对于贵州红芸豆的家常做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州红芸豆的家常做法大全的3点解答对大家有用。

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