大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南油炸粉肠正确做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南油炸粉肠正确做法大全的解答,让我们一起看看吧。
油炸粉肠的做法王刚?
1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再 加水拌和揉透,静置2小时;
2、将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;
3、上笼后搁置2至3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左 右,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可。
油炸粉肠正宗做法?
1、把河粉一张一张卷起来,做成猪肠粉(卷结实一点,这样炸起来才不会散)
3、把蒜头用刀拍一下,去皮,切成碎末。
4、葱去头尾,洗净,切成葱珠。
油炸粉肠做法如下:
1、首先把猪粉肠用清水洗干净,然后切断,放到碗里,用少许盐腌制一下。
2、将鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散,放入生粉,搅拌成糊状。
3、将粉肠倒入蛋糊,进行搅拌,让每块粉肠沾上蛋糊。
4、起锅,倒入适量的油,把油烧热。
5、把沾好蛋糊的粉肠,一块块放入油中炸。炸到金***就可以了。
步骤 1
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面粉我是用了这个茶粉勺来勺的,勺了5大勺,加上泡打粉一丢丢
步骤 2
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盐、糖、鸡粉就按家里调料盒配的小茶匙份量下就OK了,再撒点胡椒粉,有五香粉或者椒盐粉的宝宝们,撒一点更美味哟!
食材用料
粉肠600g,青辣椒2个,红辣椒2个,蒜苗10g,姜5g,盐3g,花椒粉2g,蔬之鲜1g,生抽酱油2g
做法步骤:
1/7 粉肠用醋盐清洗干净,再用青水冲洗干净,切段待用。
3/7 压粉肠的时间把配菜切好
4/7 压熟的粉肠沥干水待用
5/7 锅热加入花生油,加入备好的蒜苗、姜丝、青红辣椒、盐炒香,
6/7 加入备好的粉肠爆炒,炸出油加入酱油、花椒粉、自然粉蔬之鲜炒香就可以出锅了。
7/7 爆炒粉肠就做好了
炸香肠做法?
食材
香肠(50克)
孜然(2克)
鸡蛋(1个)
步骤1: 把香肠去掉外皮,斜切成3毫米厚的薄片。
步骤2: 再把鸡蛋磕碗里,放入香肠片裹满鸡蛋液。
步骤3: 炒锅里倒入适量花生油,等油温五成热时,下入裹满鸡蛋液的香肠片,调中火炸制。
1、主料:香肠6根。
2、辅料:花生油5克、芝麻5克、生抽5克、椒盐粉3克。
3、准备6根香肠。
4、用小刀把香肠两边切开。
5、生抽5克,芝麻5克,油5克。
1、空气炸锅160度预热三分钟,准备一袋速冻烤肠,打开包装取出烤肠。将生肠放在烤架上 我的锅只能放6个。
2、也可以根据锅的大小来调整烤肠的用量,160度先烤五分钟,第一次出锅后给烤肠翻个面,使因没有熟而发白的部分朝上。160度再烤五分钟,如果喜欢焦脆一点的,就可以160度烤八分钟,好吃的烤肠出炉了。
食材:齿物鲜肉肠一盒。
做法:
1.香肠无需解冻,改花刀。
2.秘制烧烤酱:1勺白芝麻+1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺孜然颗粒+半勺白糖+少许盐+葱花,泼上热油拌匀。
到此,以上就是小编对于云南油炸粉肠正确做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南油炸粉肠正确做法大全的3点解答对大家有用。
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