大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆烤年糕正宗做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆烤年糕正宗做法大全的解答，让我们一起看看吧。
烤年糕片怎么做好吃？
主料年糕适量辅料色拉油2茶匙黑芝麻10克烤年糕片的做法1.准备好原料：年糕2.年糕切片，厚度3~4厘米3.色拉油加入蜂蜜拌匀4.年糕片刷油上烤盘5.6.烤箱200度20分钟
年糕怎么烤？
把年糕放开水里煮两分钟变软。
2. 捞出控干水分，摆放在烤盘里。
3. 刷上食用油。
5. 放进预热好的烤箱，180度。15分钟左右（时间温度仅供参考）。
6. 烤好趁热吃特别好吃。
年糕用热水（水温70度左右）浸泡30分钟；浸泡好的年糕，擦干表面水分，均匀地刷上一层玉米油，长帝小馋猫烤箱180度提前预热一下，烤盘放入预热好的烤箱里，上下火180度烤20分钟；
调酱料：3勺韩式辣椒+1勺番茄酱+1勺蜂蜜搅拌均匀；调干料：1勺孜然粉+1勺白芝麻+1勺辣椒面+1勺白糖
烤好的年糕上刷上一层酱料，撒上拌好的烧烤料即可
用料 糯米粉 145克 牛奶 145ml 大豆油 40克 鸡蛋 1个 糖 35克 泡打粉 5克 烤年糕的做法 鸡蛋、牛奶、油、糖、放入碗中搅拌均匀。
糯米粉、泡打粉混合、分3次倒入牛奶糊中搅拌均匀、均匀后过筛至顺滑。烤箱180度预热5-10分钟左右、烤盘铺上油纸（或者烤盘四周抹一层油）、糯米糊倒入烤盘中、烤箱180度35分钟即可。烤年糕的做法 步骤3 小贴士 1.牛奶最好先用热水泡一下，温一点就可以了这样糖容易融化。2.建议按照我这比例，糖最多35g就好了，不然会太甜，当然如果你喜欢甜的就随便放吧。3.烤制过程中觉得上色可以了就上锡纸，不然表面太糊可能影响美观哈哈。原料：白年糕、番茄酱、蜂蜜、韩式辣椒酱、熟白芝麻。
做法：
1.将白年糕切成小块
2.准备好一瓶韩式辣椒酱，一瓶番茄沙司。
3.往里加入少许的辣椒面，2勺番茄酱，2勺韩式辣酱，一勺蜂蜜，一勺酱油，把它们搅拌均匀。
4.水烧开之后把年糕丢进锅里煮。
5.年糕煮熟捞出放到筛子里控干水分。
6.找来竹签把年糕两个穿在一起
7.电饼铛预热加少许油，把年糕放进去煎。
8.用刷子在上面年糕上刷上酱汁。
烤箱烤年糕的做法？
1. 将年糕切成小块，每块大小适中，方便烤制和食用。
2. 准备两个鸡蛋，打散备用，准备面包糠、芝麻和葱花，分别用于裹挂和装饰。
3. 预热烤箱至180摄氏度， 准备一个烤盘，铺上烤盘纸或者刷一层食用油，以防止年糕粘连。
4. 将切好的年糕块逐一沾上打散的鸡蛋液。
5. 然后将沾有鸡蛋液的年糕块均匀地裹上面包糠，确保每块年糕都被裹挂均匀。
到此，以上就是小编对于重庆烤年糕正宗做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆烤年糕正宗做法大全的3点解答对大家有用。
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