正宗四川粉条鸡做法大全,正宗四川粉条鸡做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗四川粉条鸡做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍正宗四川粉条鸡做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉条烧鸡的做法小伟？
2. 大厨鸡炖排骨加粉条怎么做？
3. 鸡菜粉最正宗的做法？
4. 腊鸡炖粉条怎么做？

粉条烧鸡的做法小伟？

用料:

鸡 1只，芋头 2斤，料酒 适量，生抽 适量老抽 适量，郫县豆瓣 2勺，蒜 1整个，姜 5片，香料包 1个

四川芋儿烧鸡的做法步骤:

步骤 1 芋头洗净去除表皮，可以戴个手套以免手痒。

步骤 2 鸡洗净，去除杂毛，切去不要部位。

大厨鸡炖排骨加粉条怎么做？

做大厨鸡炖排骨加粉条的方法如下

首先先把准备工作做好，把鸡切成块，准备些粉条先泡软。切点葱姜蒜干辣椒。再切点五花肉。首先起锅烧油，把切好的五花肉片放进去，炒出油脂，然后把葱姜蒜放进去炒香。把鸡肉放进锅里翻炒一会加点水，然后再放入粉条。鸡肉煮烂后放点儿盐，鸡精，蚝油。再翻炒几下就出锅啦！

鸡菜粉最正宗的做法？

1、材料：鸡胸肉1/2副，凉粉6卷，小黄瓜1条，调味料1：芝麻酱1又1/2大匙，辣椒酱1大匙，糖1大匙，红醋1/2大匙，冷开水2大匙，香油1大匙，调味料2：花生粉1/2大匙。

2、做法：将鸡胸肉用水煮熟，约需15～20分钟，捞起待凉后，用手撕成细条状。小黄瓜洗净沥干切成细丝备用。凉粉也切成约5公分宽度备用。将调味料先拌匀，所有材料一起放入搅拌均匀，盛盘后再撒上花生粉即可上桌食用。

1、准备食材：鸡腿，四川泡酸菜，红薯粉条，野山椒。

　　2、鸡洗净去掉剁成小块备用，泡菜改刀切成小块。

　　3、粉条在凉水里泡上2个小时。

　　4、锅底倒少许色拉油，加入郫县豆瓣酱和泡椒爆香。

　　5、随后加入乾t辣椒与大蒜、花椒粒翻炒片刻。

　　6、炒出红油后加入酸菜继续翻3-4分钟充分炒出酸菜的香味。

　　7、接下来倒入鸡块翻炒汁变色。

　　8、加入泡好的粉条倒入250ML的水，中小火焖烧15分钟左右。

　　9、待汤汁浓郁时淋少许香油，出锅前加入少许香葱碎即可。

腊鸡炖粉条怎么做？

食材：干豇豆150克、腊鸡300克、生抽适量、老抽1勺、姜3片、粉条70克、干红椒4个

制作方法：

1、干豇豆提前在水中泡发4个小时以上

2、粉条提前水泡一下或开水烫一烫过凉水也可以

3、腊味鸡一份提前泡1小时，不要泡时间太长，我选了三个鸡大腿

4、泡好的腊味斩块备用

“一锅炖”既简单方便，又美味下饭，一锅被吃的精光

5、备好其他辅材并切好

6、泡好的干豇豆切小段备用

7、锅内注入油，温热放入姜片炸一下

到此，以上就是小编对于正宗四川粉条鸡做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗四川粉条鸡做法大全的4点解答对大家有用。